dijous, 20 de setembre de 2012

Els xarel·los del Penedès es mariden amb les ostres del Delta de l'Ebre



El el marc de la 32 Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que es fa des de demà divendres i fins al diumenge, s'anunciarà una campanya de maridatge d'ostres del Delta de l'Ebre amb xarel·los del Penedès, un antic projecte de qui ara ocupa la presidència del Consell Regulador de la DO Penedès, Josep Maria Albet. Es presentarà a les set de la tarda d'avui divendres, a la sala de tast de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya (Arc de Triomf- Barcelona). Es tracta, segons s'ha informat des del Consell Regulador de la DO Penedès, d'una nova iniciativa de promoció, impulsada de manera conjunta pel Consell Regulador de la DO Penedès i la Federació de Productors de Mol·luscs del Delta de l'Ebre (Fepromodel). Compta amb el suport de l'Incavi i del Departament de Pesca de la Generalitat de Catalunya. Assistiran a la presentació el president del Consell Regulador de la DO Penedès, Josep Maria Albet; el director general de l'Incavi, Jordi Bort; la directora general de Pesca de la Generalitat, Maria Mercè Santmartí, i el gerent de Fepromodel (Federació de Productors de Mol·luscs del Delta de l'Ebre), Gerard Bonet. En acabar la presentació, es podrà degustar el maridatge entre ostres i xarel·los penedesencs.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada