Gramona, nou president de l'Institut del Cava, anuncia reunions per estudiar les futures normes de campanya per la verema

 

Joan Amat i Jaume Gramona

A l’assemblea general anual de la patronal Institut del Cava, el sadurninenc Joan Amat ha passat avui el relleu al també sadurninenc Jaume Gramona com a nou president de l’entitat. En el seu discurs de comita, Joan Amat ha ressaltat la necessitat d’elaborar un pla estratègic del cava en el que tingui cabuda tothom, “des del més gran fins al més petit”, que ajudi a marcar les línies a seguir els propers anys per tal que el cava “sigui valorat a tots els mercats, com un dels vins escumosos de més qualitat”. Jaume Gramona, que ha valorat de forma molt positiva la feina duta a terme per Joan Amat, ha anunciat que una de les primeres tasques que realitzarà serà convocar una reunió amb Pimecava i una reunió de la comissió tècnica de l’Institut del Cava per estudiar les futures normes de campanya per la verema 2013.