Torres ha informat aquest dilluns
que l'any 2012 ha
presentat temperatures més elevades del normal, especialment al llarg del mes
d'agost, amb unes onades de calor provinents d'Àfrica que van fer molt
complicada la correcta maduració ales vinyes a Catalunya. Això va constrènyer
la verema d'algunes partides de chardonnay a la zona del Penedès, així com
també petites quantitats de varietats negres de la Finca de Juneda a Lleida (Desterrats),
que acusaven la forta sequera. “Afortunadament”, es diu des de Torres, a partir
del dia 28 d'agost van baixar les temperatures, va ploure en la majoria de les
finques i les veremes van poder seguir un procés de maduració molt més normal. Les
previsions indiquen que els vins negres d'aquest any podran ser excel·lents si
continua aquest bon temps, sobretot amb la presència de nits fredes al llarg
del mes de setembre. En qualsevol cas, les quantitats seran inferiors a un any
normal i, globalment, es plantegen pèrdues de volum d'al voltant d'un 15%. Els
preus dels raïms també han anat a l'alça, especialment en les varietats
blanques. No s'ha facilitat, però, cap dada concreta sobre els preus que pagarà. En general, es pot classificar l'any 2012 per a Torres com "una collita de bona
qualitat però d'escassa en producció". La imatge que acompanya aquest post correspon a la verema a Jean Leon.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada