dilluns, 10 de setembre de 2012

Torres preveu negres "excel·lents" i un 15% menys de collita mentre anuncia preus del raïm a l'alça, especialment en les varietats blanques




Torres ha informat aquest dilluns que l'any 2012 ha presentat temperatures més elevades del normal, especialment al llarg del mes d'agost, amb unes onades de calor provinents d'Àfrica que van fer molt complicada la correcta maduració ales vinyes a Catalunya. Això va constrènyer la verema d'algunes partides de chardonnay a la zona del Penedès, així com també petites quantitats de varietats negres de la Finca de Juneda a Lleida (Desterrats), que acusaven la forta sequera. “Afortunadament”, es diu des de Torres, a partir del dia 28 d'agost van baixar les temperatures, va ploure en la majoria de les finques i les veremes van poder seguir un procés de maduració molt més normal. Les previsions indiquen que els vins negres d'aquest any podran ser excel·lents si continua aquest bon temps, sobretot amb la presència de nits fredes al llarg del mes de setembre. En qualsevol cas, les quantitats seran inferiors a un any normal i, globalment, es plantegen pèrdues de volum d'al voltant d'un 15%. Els preus dels raïms també han anat a l'alça, especialment en les varietats blanques. No s'ha facilitat, però, cap dada concreta sobre els preus que pagarà. En general, es pot classificar l'any 2012 per a Torres com "una collita de bona qualitat però d'escassa en producció". La imatge que acompanya aquest post correspon a la verema a Jean Leon.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada