El Cartavi 2012 desperta “un gran interès"

Els premis Cartavi 2012 han despertat "un gran interès" entre el públic consumidor de vins catalans i els propis restaurants durant aquest mes d’agost, fet que s’ha constatat a la web www.cartavi.cat, com s'ha informat des de la patronal vinícola Associació Vinícola Catalana (AVC.) 200 restaurants han estat proposats per optar els premis Cartavi 2012 que l’Associació Vinícola Catalana organitza anualment “amb l’objectiu de fomentar la presència dels nostres vins a les cartes dels restaurants ubicats a Catalunya, així com promocionar el coneixement dels vins el.laborats a les zones vitivinícoles catalanes tant al professional de la restauració i la sumilleria com al consumidor”. Aquests premis estan oberts a tothom a través de la web www.cartavi.cat, que permet realitzar la proposta d’un restaurant per part del públic fins el 30 de setembre.  Aquesta proposta i posterior votació dels restaurants és molt influent per a escollir els restaurants finalistes. Entre totes les propostes presentades on line, els restaurants que més vots hagin obtingut a través de la web, un jurat acreditat escollirà els guanyadors dels Premis Cartavi 2012. En total, 15 restaurants, 3 restaurants per província catalana més 3 de Barcelona capital, més dos premis especials del jurat. Totes les persones que proposin i votin un restaurant entraran a formar part del sorteig de diferents estades enoturístiques, entre altres premis que podeu comprovar en les bases d’aquesta edició. Fins ara 550 persones han accedit a la web de Cartavi per a votar a un restaurant i participar directament en el sorteig d’aquests fantàstics premis. Cartavi 2012 compta amb la col·laboració de l’Incavi de la Generalitat, l’Associació Catalana de Sumillers i de les onze denominacions d’origen catalanes. Amb Cartavi 2012 “es pretén animar a tothom, consumidors,  restauradors i sumillers a potenciar el vi de la nostra terra els restaurants de Catalunya i en conseqüència, avivar el consum intel·ligent de vi català”.