GRAMONA ROSÉ BRUT GRAN RESERVA 2008
Cavas Gramona
Sant Sadurní d’Anoia
PVP: 20 €
Elaborado con pinot noir, en nariz es fresco, con recuerdos a canela, ginseng, zarzamora, frutos rojos, cabello de ángel y confituras de cítricos. En boca es equilibrado, seco y sabroso. Gramona destinará 4 euros de la venta de cada botella a la Fundación para la Educación y Formación contra el Cáncer.
La tradicional firma Gramona de Sant Sadurní d’Anoia tuvo un “excelente” ejercicio 2010 (+9%) y, tras un comienzo de 2011 acorde con la situación de mercado, estaba ya en octubre recuperando las posiciones del año anterior. En el último ejercicio fiscal su facturación superó los 10 millones de euros. Aunque está presente en más de 20 países “como abanderado del cava de más alta gama”, los vinos de su línea de precios, incluso en países emergentes, “se están moviendo muy lentamente”, según Xavier Gramona, copropietario de esta bodega familiar. Recuerda que “un cava III Lustros que aquí tenemos la suerte de comprar en una tienda por 25€, en Nueva York vale 60$ o en Shanghai 130$”. Xavier Gramona recuerda, además, que la demanda de cava de gama alta “todavía escasea”. Gramona ha continuado este año manteniendo sus inversiones en investigación, tecnología y stocks. También han obtenido la ISO 14000 medioambiental.
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