divendres, 16 de desembre del 2011

El primer biodinàmic de la DO Penedès



ALOERS 2010
Recaredo
Sant Sadurní d’Anoia
DO Penedès
PVP: 11,50 euros

Elaborado con xarel·lo (65%), macabeo (24%) y una pincelada de parellada de viñas propias de tierras calcáreas, es el primer vino de agricultura biodinámica del Penedès (con certificación Demeter). Destaca por su frescura natural y por su elevada acidez. Se ha criado ligeramente (durante dos meses) con sus lías.

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