CAVA ESPECIAL 1+1=3 2006
Umesufantres
Guardiola de Font-rubí
PVP: 19,80 €
Elaborado con las variedades xarel·lo y pinot noir, es un untuoso cava en el que predominan finas notas de crianza (jalea real) y florales (flor de naranjo). La pinot noir también aporta notas frutales (frutillas del bosque). Es un cava brut nature Gran Reserva que ha cosechado 92 puntos en la guía del gurú norteamericano Robert Parker.
La bodega 1+1=3 inició la comercialización de sus productos en el año 2000 en Guardiola de Font-Rubí, la. Desde sus inicios han apostado por el mercado nacional pero han puesto una especial atención en los mercado internacionales, estando presentes tanto en países de Asia (Japón, China y Singapur) como de Europa (principalmente Bélgica, Dinamarca, Italia, Suiza, Holanda, Reino Unido, Suecia y Alemania) y América (Estados Unidos, Brasil y México). Conscientes del “singular entorno en el que nos encontramos, entre Barcelona y Tarragona”, la apuesta por el enoturismo es uno de sus proyectos destacados más inmediatos. Tras facturar por valor de 840.000 euros en 2010, este año esperan cerrar con unas ventas de 1.200.000 euros (1.030.000 euros hasta 31 de octubre). Pese a que principalmente elaboran cavas, este 2011 han incrementado notablemente sus ventas de vinos tranquilos. Su producción asciende a 400.000 botellas, de las que 230.000 son de cava.
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