El Consell Regulador de la DO Tarragona ha
informat que bona part dels cellers de la DO Tarragona van començar la verema 2012 a finals del mes
d'agost, tot i que d'altres, depenent de les varietats del raïm, esperen als
primers dies de setembre. La verema 2012 s'afronta “amb bones expectatives, tot
i la reducció de la producció degut a la sequera que el Camp de Tarragona ha
patit en els últims mesos”. Algunes fonts apunten a que la reducció respecte la
collita de l'any passat se situa al voltant del 25%. En canvi, la qualitat del
raïm és excepcional, segons les primeres impressions dels cellers. La verema
s'allargarà fins a mitjan del proper més d'octubre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada