Al Casal de Vilafranca del Penedès tiudrà lloc aquesta tarda la tercera edició de la jornada de sommeliers i un tast magistral dirigit per Xavier Ayala, activitats coorganitzades per l'Associació de Sommeliers Penedès-Garraf i l'Acadèmia Tastavins del Penedès. La jornada començarà a les cinc de la tarda i serà exclusiva per a públic professional. Consistirà en un showroom, on alguns dels cellers expositors del Caixa Penedès Vijazz 2012, presentaran els seus vins i caves. El tast magistral començarà a dos quarts de vuit del vespre, i estarà dirigit per Xavier Ayala (president de l'Associació Catalana de Sommeliers i sommelier de l'Hotel Omm de Barcelona), i serà exclusiva per a membres de l'Acadèmia Tastavins del Penedès, representants dels cellers participants al Caixa Penedès Vijazz, sommeliers i restauradors. Per Jordi Raventós, president de l'Associació de Sommeliers Penedès-Garraf, aquesta "és una oportunitat per compartir un tast amb ell, ja que no hi ha gaires oportunitats de poder-ho fer. Esperem que tothom que ho desitgi en pugui gaudir, enriquint-nos amb els vins que el Xavier Ayala ha escollit per aquest acte."
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada