Un Rovellats de col·lecció, avui a La Vanguardia

Un Rovellats de col·lecció

Compensant la corpulència de la xarel·lo (58%) amb la finor de la parellada (42%), Rovellats ha volgut retre homenatge als orígens d'aquesta marca del Penedès fundada en els anys 20 del segle passat amb un cava extra brut amb 4 anys de criança. Hedonista, cremós i amb carbònic ben integrat és el Rovellats Col·lecció del 2006, del qual s'han elaborat 6500 ampolles que s'ofereixen a 25 euros. Les seves plaques reprodueixen cartells originals modernistes propietat de la marca. R. Francàs