Sergi Figueras, millor sumiller català de l'any

Sergi Figueras, del restaurant Bravo 24 de Barcelona (Hotel W) s’ha imposat avui a la final del concurs organitzat per l’Associació Catalana de Sumillers al Palau de Congressos de Tarragona. Figueras, que ara s’ha coronat com el millor sumiller català 2012, ja va ser finalista l’any passat d’aquest mateix concurs. A més, aquest reconegut professional va assolir la segona plaça en el concurs Mejor Sommelier Español 2011, celebrat en el marc del congrès San Sebastian Gastronomika 2011. Sergi Figueras relleva com a millor sumiller de l’any al murcià Manuel Angosto, del Celler de Can Roca de Girona.