dissabte, 2 de juny de 2012

David Seijas, a la inauguració de Temps de Vi



La primera edició de la nova fira vitícola Temps de Vi va arrencar ahir a la tarda amb el sumiller David Seijas (El Bulli Foundation) signant al llibre d'honor de l'Ajuntament vilanoví i destacant l'alcaldessa de Vilanova i la Geltrú, Neus Lloveras, la importància que hi hagi gent emprenedora que "té ganes de fer coses". A l'acte hi va assistir el president del Consell Regulador de la DO Penedès, Josep Maria Albet; el director de la DO Penedès i president del Consell Comarcal de l'Alt Penedès, Francesc Olivella; el director de la patronal Uvipe-AVC, Joan Gil, o el president de l'Acadèmia Tastavins del Penedès Sant Humbert, Joan Tarrada, així com a diversos regidors de l'Ajuntament vilanoví. Temps de Viu reuneix fins demà diumenge 38 cellers d'onze denominacions d'origen catalanes i té la singularitat d'oferir tastos en alta mar. El vaixell que havia contractat el celler sadurninenc Agustí Tortelló Mata s'ha "posposat" a darrera hora, segons han confirmat els organitzadors. En declaracions a aquest bloc, David Seijas va voler destacar la rellevància fd'iniciatives com aquesta, que va qualificar de "fantàstica" ja que "dóna a conèixer la cultura del vi entre la gent jove". Tot i considerar que "s'ha de beure vi bo sigui d'on sigui", Seijas aposta per fomentar el consum de vi català a a Catalunya. La fotografia que acompanya aquest post és de Carles García Guinda.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada