La Confraria del Cava
Sant Sadurní ha confirmat aquesta setmana el relleu al capdavant de
la Jove Confraria, entitat on Maria Mata ha substituït Carles
Jiménez a la presidència. Mata és membre dels joves confrares des
de l’any 2002, quan amb només 19 anys va ser investida Jove
Confrare. Des d’aleshores és membre de la junta de l’agrupació.
Maria Mata, sadurninenca de naixement i gran entusiasta de l’escumós,
és llicenciada en Administració i Direcció d’empreses per la
universitat d’Staffordshire (Regne Unit) i manté un gran vincle
amb el món del cava. Ha treballat en destacades empreses del sector
vinícola, com ara Freixenet i Torres, i des del 2009 la seva vida
laboral està lligada a Mascaró, empresa on hi desenvolupa la feina
d’obertura de mercats exteriors.
El relleu al capdavant
de l’entitat ha estat acompanyat de l’entrada de nova gent a la
junta, com Roc Gramona, Edu Domingo i Rubén Pedregosa, reforçada
per la presència d’antics membres de la dirección, entre els que
hi ha Bertra Trens, Laia Rosal, Ramon Canals i Jaume Romero.
L’objectiu principal que s’ha marcat la nova junta de la Jove
Confraria del Cava és “mantenir l’estratègia 'I love Cava',
iniciada l’any 2010, incorporant noves activitats que animin els
joves a voler conèixer o ampliar els seus coneixements sobre el
cava”. Amb això “es vol que aquest col·lectiu incorpori
l’escumós com un vi de capçalera, sempre fomentant el consum
responsable”. La junta presidida per Maria Mata també té previst
continuar amb les seves activitats habituals, com són les visites
tècniques a cellers, les sessions de tast o les sortides a altres
regions vinícoles.
Amb la presentació de la
nova presidenta, els joves confrares també han avançat una de les
grans novetats que inclouran en la propera Setmana del Cava, que se
celebrarà a començaments del mes d’octubre juntament amb el
Cavatast, que és la primera edició del concurs MasterCava.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada