Demà dissabte, darrera activitat de l''A sol i serena' de Falset‏

La Cooperativa Falset Marçà i l’Hotel Hostal Sport fan un balanç molt positiu de l’activitat enogastronòmica 'A sol i serena' que s’ha realitzat tots els dissabtes d’agost al terrat del celler cooperatiu, per poder contemplar la posta de sol a Falset tot degustant vins i gastronomia del Montsant. Per dissabte 31 d’agost hi ha programada la darrera de les activitats de la temporada, a partir de les 20h. Més de 50 persones han participat en conjunt a l’activitat 'A sol i serena' dissenyada per a grups reduïts d’unes 10-15 persones per cada sessió. La proposta ha consistit en una visita al capvespre per les instal·lacions de la Cooperativa que finalitza al terrat, a l’aire lliure, en un espai emblemàtic on envelleix el vi ranci (una de les joies del celler) en garrafes de vidre, a sol i serena. Des d’aquest punt, es pot contemplar una magnífica posta de sol que es marida amb una degustació d’un acurat repertori de vins del celler cooperatiu i un mos servit per l’Hotel Hostal Sport. Els vins, de la DO Montsant, són Vermut blanc, Ètim blanc 2012, Ètim Grenache 2008 i Verema tardana negre i/o vi ranci. De cara a l’estiu vinent, la Cooperativa Falset Marçà preveu ampliar l’activitat a tots els dissabtes dels mesos de juliol i agost i, a més a més, organitzar visites concertades altres dies de la setmana, sempre que hi hagi reserva prèvia.
    El Blai, l’encarregat del celler, es transforma en mestre de cerimònies, aportant dosis d’humor i misteri, i és l’encarregat de guiar el recorregut per les instal·lacions de la Cooperativa de Falset Marçà, una de les Catedrals del Vi de Catalunya. L’activitat va començar el dissabte 3 d’agost i finalitzarà aquest proper dissabte, 31 d’agost. El preu de la proposta enoturística és de 18 euros per persona, amb l’IVA inclòs. Les reserves es poden efectuar a través del correu visita@etim.cat o el telèfon 699 946 633. L’activitat està pensada per a grups d’entre 10 i 20 persones i cal fer reserva prèvia. La durada de la visita és d’una hora i 30minuts, aproximadament.