Prop de 50 persones van
participar ahir al vespre en la presentació del Club de Tast del Castell del Vi
de Falset, una iniciativa novedosa de la Fundació del Castell que té per
objectiu “difondre la cultura del vi i promoure les activitats enoturístiques a
l'equipament cultural”. Durant l'acte, es van lliurar els carnets als membres
del club assistents. Actualment ja són més de 70 persones inscrites que
gaudiran a partir d'ara de descomptes en les activitats que es realitzin al
Castell del Vi, a banda de rebre informació privilegiada i poder participar en
breu en descomptes en establiments de gastronomia de Falset que s'adhereixin al
programa. L'accés al club és gratuït i es pot tramitar a través del correu castelldelvi@falset.org. A continuació es
van organitzar dos tastos comentats. El primer, maridat amb la presentació del
llibre "Més enllà del vi_ DOQ Priorat" de Sebastiano Alba (Med For
Life) que va esdevenir un homenatge al traspassat Miquel Pérez, del celler
Domini de la Cartoixa, amb tast inclòs dels seus vins. I el segon, amb els ‘petits
grans’ cellers de la DO Montsant i DOQ Priorat que es van seleccionar per
demostrar el seu potencial enològic, per bé que siguin cellers amb poca
producció: Celler Balaguer i Cabré SL i Celler Escoda Pallejà DOQ Priorat
i Celler Amics del Gobe i Celler Noguerals SPC de la DO Montsant. Durant
l'acte es van reivindicar els grans vins de les dues denominacions d'origen
del Priorat, la seva tipicitat i l'ampli coneixement i experiència dels seus
elaboradors, i el salt a la internacionalització ja consolidat. L'activitat
s'inscriu en els actes previs de la 18a edició de la Fira del Vi. Per a més
informació www.firadelvi.org.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada