dilluns, 20 de maig de 2013

Grans vins del món i Quim Vila a Manresa, amb la Confraria dels Vins del Bages



La Confraria dels Vins del Bages ha convocat per a les nou de la nit del dijous 6 de juny un sopar tast amb Quin Vila i grans vins a Las Vegas (el restaurant de Manresa). Serà un tast de vuit vins, cadascun amb la copa més escaient, maridats amb la més alta cura, i que té un cost de 200 euros per cap. Els socis de la Confraria, però, només pagaran 60 euros. Només ha transcendit que el tast “serà un passeig per les millors zones: Bordeus, Chablis, Borgonya, Alsàcia... Cadascun d’ells combinat amb el plat que més el ressalta, i explicat de la manera com només Quim Vila és capaç de fer-ho”.  Des de la Confraria dels Vins del Bages s’afirma que “en Quim Vila és, segurament, una de les persones que més en sap de vins d’aquest país”. S’afegeix que “fill d’una petita botiga d’ultramarins del barri barceloní de La Ribera, concretament, al número 7 del carrer Agullers… en Quim va convertir el colmado de casa en una de les millors botigues de vins del món, amb més de 5.000 referències de múltiples països”. Més enllà de la botiga, és distribuïdor d’alguns dels vins més premiats de Catalunya i l’estat i organitza un de los concursos de tast més conegut, el Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles.
            La convocatòria és limitada pel que fa a número de places, màxim 40 assistents, per rigorós ordre d’inscripció. El període d’inscripció finalitza el dilluns 3 de juny. Per assistir, és imprescindible fer la inscripció al web www.confrariabages.com o bé a través del telèfon 609 88 66 34.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada