Una seixantena
d'empreses i entitats del sector gastronòmic i agroalimentari s'han adherit al
Codi de Bones Pràctiques promogut per Turisme de Lleida, que “pretén situar la
gastronomia lleidatana en un alt nivell, prioritzant l'ús de productes de la
terra i de temporada i fomentat la cuina saludable”. El codi és “l'eina de
treball que permentrà treballar en una única direcció per incrementar les
capacitats individuals i assolir l'èxit col·lectiu, establint un sistema d'aliances
i cooperació entre el sector públic i el privat”. Entre les empreses també
es troben cellers de la zona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada