diumenge, 26 de maig de 2013

El Gobernador, el primer pisco de Torres





El Gobernador es el nom del nou destil·lat de Bodegas Torres. Es tracta d’un pisco que es presenta en ampolla de 70 cl. i que s’ha elaborat amb les varietats de raïm moscatell d'Alexandria (50%) i moscatell rosat. Surt al mercat a un preu de 18,50 € ampolla (IVA incl.) Des de la pàgina web de la filial de Torres a Xile s’afirma que aposten per un producte icona xilè, un pisco premium de 40º elaborat amb una sola destil·lació. És originari del Valle del Limarí, i té les seves arrels en els sòls calcaris del nord de Xile, la qual cosa permet obtenir vins de major acidesa (menor ph) que en d’altres àrees, “presentant una mineralitat característica i única d’aquests sòls”. Aquest pisco pren el nom del Gobernador de Ovalle: Felipe Margutt Donaire.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada