El vi ecològic Reserva Martí d'Albet i Noya (DO Penedès) va obtenir dissabte passat el Premi Especial Diputació en el tast de vins i olis ecològics Ecotrama i Ecoracimos que organitza, des de fa 12 anys, la Diputació Provincial de Còrdova. És un vi d'ull de llebre, syrah, cabernet sauvignon i merlot criat durant un any en bótes de roure francès i dos anys en ampolla. Se'n produeixen poc més de 13.000 ampolles. Des d'Albet i Noya afirmen que "aquest vi procedent de les vinyes més velles i belles de la propietat és reflex i primera reserva dels nostres coneixements. Després de 15 anys de treballar amb vins monovarietals, cercant els tanins, les aromes i el color, el Reserva Martí és el producte de la nostra recerca d'un vi més sofisticat i complex".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada