31 cellers catalans, a NY amb l'AVC

M'expliquen empresaris de cellers catalans que participar a l'acte de promoció promogut per la patronal AVC a Nova York era car. No obstant això, hi van arribar aparticipar 31 cellers catalans. També hi ha qui s'ha queixat que al showromm només van ser convidats restaurants de cuina espanyola. Durant la iniciativa s'han lliurat els premis del Cartaví Internacional. Els guanyadors han estat els restaurants El Mercat, de Nova York, i la Taverna d’Haro, de Boston:

El prestigiós sommelier Josep Roca presenta una selecció dels millors vins catalans a New York en les jornades vinícoles organitzades per l’Associació Vinícola Catalana

31 cellers han participat en un Showroom dirigit al prescriptor professional i 12 vins insòlits han estat presentats de forma exclusiva als periodistes nord-americans
Els vins catalans han estat els protagonistes a la ciutat de Nova York durant els dies 8 i 9 de novembre, gràcies a les jornades vinícoles que la patronal AVC – Associació Vinícola Catalana – ha organitzat per a promocionar els seus vins.
Entre els diversos actes ha destacat la Màster Class dirigida pel prestigiós sommelier Josep Roca, co-propietari del restaurant Celler de Can Roca, en el marc d’un acte professional dirigit exclusivament a sommeliers americans. En aquest Seminari de Vins s’han degustat un total de 21 vins i caves presents en el mercat nord-americà, escollits especialment per l’ocasió pel propi Josep Roca.
A continuació s’ha celebrat un Showroom al Metropolitan Pavilion Gallery, dirigit exclusivament al prescriptor americà professional - restauradors, sommeliers, cadenes hoteleres, botigues i premsa especialitzada –. L’Associació Vinícola Catalana ha presentat un total de 31 cellers al mercat nord-americà, una àmplia representació del teixit vinícola existent a les diferents denominacions d’origen de Catalunya, que han donat a conèixer més de 160 vins i caves amb l’objectiu de potenciar la presència dels nostres vins al mercat americà i facilitar la seva difusió als canals de consum. Una excel.lent selecció de vins de qualitat que reuneixen més de 8.000 punts de la prestigiosa guia Parker. Actualment, els EEUU és el segon país importador de vins catalans en termes de valor econòmic, amb un increment del 8’7% en relació al darrer exercici i amb una facturació al primer semestre de 2011 de 29’6 milions d’euros.

El director general de l’INCAVI, Jordi Bort entrega els premis CARTAVI Internacional

També s’han entregat els premis del concurs CARTAVI INTERNACIONAL. L’AVC ha premiat a les dues cartes de vins amb una major presència de vins catalans, a banda d’altres requisits com són la qualitat o el disseny, en el territori del Estats Units.
Els restaurants guanyadors han estat El Mercat, de New York, i Taverna d’Haro, de Boston.
Jordi Bort, director general de l’INCAVI, va entregar els guardons als premiats. En el seu discurs va destacar la importància de realitzar actes promocionals en EEUU, mercat emergent i clarament preferencial pels vins i caves catalans.
Per a Jordi Bort, “els EEUU és un mercat clarament potencial, que entre tots tenim que aconseguir aprofitar aquesta bona premsa vincola, el potencial que la nostra gastronomia te mitjançant els nostres grans cuiners i la efervescència de restaurants amb cuina catalana i espanyola que arreu dels EEUU obren cada any”.
En aquesta edició han quedat onze restaurants finalistes de diferents ciutats com Califòrnia, New York, Washington, Oregon, Massachusets i Nevada.
L’intensa jornada va finalitzar amb la Sommelier Party, al modern Bar Basque situat a la zona de Broadway, on l’Associació Catalana de Sommeliers i la de Nova York es van reunir amb l’objectiu d’intercanviar experiències a petició de l’Associació Vinícola Catalana.
La Jornada dels Vins a New York, ha estat precedida per un important acte el dia 8 de novembre com és el sopar per a premsa. Aquesta trobada es va celebrar al restaurant Mercat, dirigit pel català Jaume Reixach. Es van degustar un total de 12 vins d’anyades insòlites, que no es poden adquirir als canals de venda, i escollits personalment per Josep Roca que han estat maridats amb 12 plats especialment cuinats per l’ocasió sota la direcció del xef del restaurant Celler de Can Roca. Entre els periodistes assistents va destacar la presència de Jay Miller, de la Guia Robert Parker.
L’exportació de vins amb DO augmenta als EEUU
La celebració d’aquestes jornades a New York és un dels actes promocionals dels vins catalans a nivell internacional més importants que organitza anualment l’Associació Vinícola Catalana, ja que els vins amb DO són els que més s’exporten a USA – tant en volum com en valor – i els que presenten una evolució més positiva. Durant l’últim exercici, aquests vins han experimentat un augment del 24’9% fins els 9’5 milions d’euros, sent el preu mig d’exportació de 5’25€ per ampolla.
Durant els darrers cinc anys, l’exportació de vins negres als Estats Units ha augmentat el 7’8% i la de cava el 7’4%. En termes macro-econòmics, els EEUU importa el 8’8% de la producció total de vi de Catalunya, situant-se en segon lloc, darrera d’Alemanya