Aquest dissabte, amb motiu d'un dinar amb amics al restaurant Marejol de Vilanova i la Geltrú on no hi va faltar impressionants llamàntols del Garraf i gambes de Vilanova, vam obrir ampolles memorables viatjant per mig món. Vaig trobar especialment interessant el Château Montrose de 1988, un Bordeus amb classe i caràcter, un Bordeus avant Parker (139 euros). També vam obrir rarereses que van sorprendre, com el potent i concentrat tannat Arerunguá 2002, un vi uruguià de gamma alta que destaca per unes notes especiades, pels fruits vermells i per uns tanins rodons. Òbviament també va brillar, tot i la seva joventut i expressivitat, el Château Cos Estournel del 2006 (94 punts Parker a 138 euros). Va causar divisió d'opinions l'Ex Ex 7 (uns 43 euros), un vi que té com a gran mèrit la gran alçada que ha assolit la monastrell en un indret tan complicat com l'Empordà sota la direcció de l'excel·lent enòleg Delfí Sanahuja. El festival enològic també va incloure l'expressiu, rodó, fruitós i exhuberant Pas Curtei del 2008 i el prioratí Solertia del 2006 (una bona opció pels amants de la fruita). Desconcertants (ningú els va idenfificar a cegues) van ser el Pinot Noir Carneros Gloria Ferrer (22 dòlars) i el Son Negre 2001. No va entusiasmar, tampoc, un vi escàs, el Dominio de Atauta inclòs en el Vila Viniteca Colección 75 aniversario. Tot plegat es va obrir amb el brut natural de Vilarnau en ampolla magnum, un cava d'una extraordinària relació qualitat-preu que combina amb equilibri maduresa i frescura.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada