dilluns, 18 octubre de 2010

Enlluernats per Decanter



L'Andrew Jefford signa un article d'opinió, un homenatge a Catalunya, en el número del mes de novembre de la prestigiosa revista Decanter que ha enlluernat algun cavista. És molt propi del nostre país extasiar-se pels comentaris de fora i no reconèixer la tasca que es fa des de casa. Pot passar que un cavista llegeixi Decanter i no fer cas o no haver llegit el que diu La Vanguardia. En el text de Jefford, que diu que el cava és una bona alternativa a bon preu, se cita Recaredo, Gramona, Mestres, Agustí Torelló Mata i Raventós i Blanc. De vegades sembla que sigui més important un sol article a Decanter, que no llegeix el consumidor final, que no pas la llarga i constant trajectòria dels professionals de casa. Què en penseu? A continuació us adjunto l'article de Jefford (si clickeu damunt el text el podreu llegir sense haver de fer servir una lupa). Per cert, a la portada de Decanter no es parla ni un borrall del cava però sí de la Ribera del Duero i el Priorat!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada