L'Institut del Cava presenta el seu programa electoral pels subcensos 3 i 4 anunciant "un pla estratègic del sector, la valorització de la marca cava i el diàleg amb els viticultors"

Montserrat Mascaró, Ramon Giró Gramona, Jaume Gramona i Damià Deàs

La patronal Institut del Cava ha presentat el seu programa electoral pels subcensos 3 i 4 de cara a les pròximes eleccions del Consell Regulador del Cava. Les línies d’actuació dels candidats es basen en quatre punts definits en el programa electoral i que passen, entre altres, per "l’elaboració d’un pla estratègic del sector, la valorització de la marca cava i el diàleg amb els viticultors". La candidatura està encapçalada per en Jaume Gramona (Gramona) pel subcens 3, Ramón Giró (Jaume Giró Giró) pel subcens 4 i Damià Deas (González Byass) i Montserrat Mascaró (Mascaró) com a suplents, respectivament. Un dels objectius principals de la candidatura per al proper Consell Regulador és la sol·licitud d’un Pla Estratègic del Cava “amb l’objectiu de potenciar i millorar la imatge del cava als mercats nacional i internacional”. La candidatura també aposta per obrir un diàleg amb els viticultors que ajudi a posar en valor la matèria primera, obrir vies de col·laboració en matèria de investigació i potenciar iniciatives per a la millora i sostenibilitat del paisatge productiu. La proposta també considera la possibilitat d’iniciar i incentivar un debat sobre la creació d’una classificació per zones dins del país del cava.