L'enòleg Ricard Rofes (Scala Dei) explica els seus vins a l'Espai Priorat |
El Consell Regulador de la
Denominació d’Origen Qualificada Priorat ha fet un primer balanç positiu
d’Espai Priorat – II Mostra Internacional de Vins de la DOQ Priorat, que ha
aplegat uns 60 experts internacionals que s’han submergit durant tres dies en els
vins, el territori, el paisatge i la gastronomia de la DOQ Priorat. Els prescriptors
provinents d’una dotzena de països han tingut l’ocasió de tastar fins a 160
referències de vi diferents durant la seva visita, entre els presentats al showroom
del dia 14 i els inclosos en els diferents àpats. Un dels moments més intensos
d’Espai Priorat va arribar dimarts, 14, al refetor recentment restaurat de la
cartoixa d’Scala Dei, on els 36 cellers inscrits en aquesta mostra van
presentar 127 referències de vins en un showroom. En la seva estada a la Cartoixa els convidats van poder conèixer tres muntatges àudiovisuals sobre el
territori i sobre la història de la denominació d’origen. En els àpats de
benvinguda del dilluns dia 13 i també en el dinar i el sopar de la jornada de
dimarts es van incloure també vins de la DOQ Priorat.
L’apartat del
programa “Vi i Paisatge” va generar un total de 93 visites a vinyes i cellers
en les quals hi van participar els visitants internacionals repartits en petits
grups, “fet que els va permetre conèixer de primera mà i en contacte directe
amb els elaboradors i el seu entorn les característiques i la realitat dels vins
i el seu procés de producción” segons l’organització.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada