dijous, 9 de maig de 2013

Marxa nòrdica i tast de vins al Celler Carlania de Barberà de la Conca



Bendhora organitza una nova edició de Tast’n’walk al Celler Carlania de Barberà de la Conca (Conca de Barberà) per a les deu del matí d’aquest diumenge, dia 12 de maig. Tast'n'walk és un projecte de col·laboració entre Bendhora i diferents productors d’arreu del territori català que pretén “donar a conèixer als clients uns productes artesanals de qualitat combinant-ho amb una experiència agradable com és fer una passejada de marxa nòrdica en l’entorn d’on surt el producte”. Aquest nou concepte d’enoturisme va més enllà de la tradicional visita al celler o l’obrador ja que incorpora una degustació elaborada per cuiners de la zona o productes artesanals. Segons l’organització, l’atractiu principal d’aquesta activitat és la possibilitat de fer un maridatge creat especialment per l’ocasió al costat mateix de les terres d’on surten els productes, i combinar-ho amb la pràctica del Nordic Walking. És un projecte ambiciós que Bendhora afronta amb molta il·lusió i ganes i que ja està notant els primers bons resultats”. S’ha organitzat una edició al Celler Cal Lluïsot de Bonastre i les properes edicions seran amb Caves Xamós i Cerveses Rosita, entre d’altres.
            Aquesta nova edició tindrà lloc al Celler Carlania de Barberà de la Conca, una explotació familiar que “aposta per vins amb un caràcter personal de la zona”. El trepat és la varietat autòctona de la Conca i és present en tots els seus vins, que provenen de cultiu ecològic i que són elaborats de forma artesanal. Aquest Tast’n’walk comptarà també amb la participació de l’Alberg la Societat, que elaborarà les tapes per maridar els vins i que ha preparat un menú per a qui es vulgui quedar a dinar. Tast’n’walk segueix un calendari amb unes dates fixades per a cada celler o obrador però es pot organitzar per a grups sota demanda.El preu de l’activitat és de 18 € per persona. Més informació a http://tastnwalk.bendhora.com.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada