Tast a cegues de caves al Majestic

Molt s'ha parlat darrerament d'un tast a cegues de caves maridats amb un dinar ofert a la premsa al Majestic dilluns passat, coincidint amb el Saló del Cava amb reserves i grans reserves. El tast va ser dirigit pel president dels sumillers espanyols, Juan Muñoz. L'àpat va ser més aviat fluix i algun dels comentaris (com que el Reserva Real de Freixenet és un cava per l'aperitiu) encara més. Les copes van ser penoses. Alguns m'han estat preguntant si sé quins caves es van servir. La meva opinió és:

Reserva Real de Freixenet, Agustí Torelló Mara Barrica, Gran Juvé de Juvé & Camps, III Lustros de Gramona i el rosat de pinot noir de Bertha.