Programa farcit d'actes per celebrar el Dia Europeu de l’Enoturisme al Penedès

Aquest matí, en el marc del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, s’ha donat a conèixer el programa d’activitats que els cellers i entitats del Penedès han preparat per celebrar el Dia Europeu de l’Enoturisme. Així, per quart any consecutiu, s’han planificat un gran nombre d’activitats relacionades amb el vi i cava, les visites a cellers, el patrimoni arquitectònic, la gastronomia i un gran nombre d’activitats culturals i de lleure. Tot plegat per fer d’aquesta diada, una gran festa de l’enoturisme al Penedès, i capitalitzar la seva celebració a Catalunya. Durant el dissabte 10 i el diumenge 11 de novembre i coordinat pel Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès, a través d’Enoturisme Penedès, el programa inclou 88 activitats en 17 cellers i caves, 5 restaurants i allotjaments, 7 museus i castells i 3 recorreguts. També s’inclouen un gran nombre d’activitats complementàries com la segona edició del Most Penedès Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava, l’espai sonor Vinfonies, l’esmorzar de Sant Martí, el Mercat d’Artesania i brocanters o la Funifira. Les activitats del Dia Europeu de l’Enoturisme al Penedès surgeixen fruit de l’acord i la col·laboració d’un gran nombre d’entitats que d’una forma transversal modulen un programa que s’està convertint en un referent en la promoció de l’enoturisme del Penedès. Les entitats participants són: enoturismePenedès, AVC-Associació Vinícola Catalana, Consell Regulador del Cava, Institut del Cava, Patronat de Comerç i Turisme de Vilafranca del Penedès, Patronat de Turisme de Sant Sadurní d’Anoia, DO Penedès, Pimecava, Patronat de Turisme de Subirats, Ajuntament de Santa Margarida i els Monjos, Acadèmia Tastavins Penedès, Vinseum i Cine Club Vilafranca.

En aquest programa es poden destacar quatre grans blocs:

•    Visites guiades i activitats especials a cellers i caves. Durant el cap de setmana, disset cellers del Penedès obriran les seves bodegues per mostrar la seva riquesa i tastar els seus vins i caves, i realitzar activitats especials com són maridatges, tastos, cursos, cates verticals, esmorzars i atractives activitats als cellers i a la vinya, per tal de que els visitants puguin gaudir d’experiències molt especials al Penedès. Restaurants i allotjaments també han preparat un seguit d’activitats i menús per celebrar la festa de l’enoturisme.

•    Most Penedès Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava, segona edició del festival de cinema que cada any vol recollir la millor producció audiovisual relacionada amb la cultura de la vinya, el vi.  Se celebrarà del 8 a l’11 de novembre al recent inaugurat Vinseum (Museu de les Cultures del vi de Catalunya) de Vilafranca, a diferents cinemes de la capital penedesenca, i en altres espais de la comarca. Es projectaran un total de 48 films (llargmetratges i curtmetratges), dividits en diferents seccions: Collita 2012, Gran Reserva, la Mostra de Curtmetratges i el Mini Most, una de les novetats d’aquest any del festival, sessions de curtmetratges dirigides al públic infantil i familiar.

•    Visites Culturals al llarg de tot el cap de setmana i gestionades per els diferents patronats de turisme, on els visitants podran gaudir de visites i passejades comentades a la recerca de la història i la cultura del vi i el cava, així com el patrimoni arqueològic del Penedès.

•    Altres esdeveniments especials al llarg del Penedès, que durant el cap de setmana també presentaran propostes vinícoles i culturals com la mostra experimental Vinfonies, a la Capella de Sant Pelegrí del Vinseum, que proposa traslladar l’art sonor al terreny de la cultura del vi, un Esmorzar popular amb els vins de la collita 2012, organitzat per l’Acadèmia Tastavins, la FuniFira a Gelida, la Fira d’Artesans a Vilafranca, o la Festa del Most de La Ràpita.

El Dia Europeu de l’Enoturisme és una iniciativa promoguda per Recevin, la Xarxa Europea de Ciutats del Vi, i vol promoure i difondre internacionalment el turisme del vi com una activitat de futur i de valor per el territori. Cal destacar que enguany, durant aquest mateix cap de setmana, el Consorci de Turisme de l’Alt Penedès ha estat convidat a anar a Palmela – Portugal, Capital Europea del Vi 2012, per explicar i compartir la seva experiència en la promoció de l’enoturisme del Penedès

Deu anyades de Coma Vella, i medalla d'or als Decanter Asia Wine Awards

Amb l’anyada del 2008, el Coma Vella de Viticultors Mas d’en Gil ha arribat a les deu anyades. Aquest vi, que ja ha estat guardonat amb més de 20 medalles arreu del món, acaba de ser premiat amb una medalla d’or (per l’anyada del 2007) als Decanter Asia Wine Awards. Ha estat l’únic vi català premiat a la seva categoria. “El Coma Vella és el vi que dóna la benvinguda al sud-est de la DOQ Priorat per a aquells qui tenen la curiositat de començar a descobrir-ne els seus paisatges”, afirma Marta Rovira, directora d’aquest celler familiar de Bellmunt del Priorat. Nascut a La Coma, una de les quatre valls de la finca de Mas d’en Gil, és un vi elaborat a partir d’unes 18 parcel·les de garnatxa i carinyena i una petita parcel·la de syrah. Amb l’anyada del 2008, aquest negre que ha estat guardonat amb més de 20 medalles arreu del món, ha arribat a les deu anyades.

Esmorzar popular a Vilafranca amb vins de la darrera collita, diumenge de la mà de l'Acadèmia Tastavins

Coincidint amb la festa de Sant Martí i el Dia Europeu de l’Enoturisme, l’Acadèmia Tastavins del Penedès celebrarà aquest pròxim diumenge, 11 de novembre, a Vilafranca del Penedès un esmorzar popular que permetrà fer el primer tast del vins de la darrera collita. La dita popular diu “Per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi”. I això és el que farà l’Acadèmia Tastavins de Vilafranca a la plaça de la Vila: els assistents podran menjar pa torrat amb botifarra i tastar el nou vi d’aquesta anyada. Amb la branca de pi penjada al balcó de l’Ajuntament —en senyal que ja hi ha el vi de l’any— l’Acadèmia Tastavins se sumarà a les activitats organitzades a tot el Penedès amb motiu del Dia Europeu de l’Enoturisme. L’objectiu de la iniciativa és “afavorir que el Penedès visqui aquest dia com un motiu festiu en una zona que s’ha convertit en un dels principals punts d’atracció per als aficionats a la cultura del vi i el cava de l’Estat espanyol”. Tots aquells que vulguin participar en aquest acte, que tindrà lloc entre les deu i les dotze del matí —amb places limitades a 500 persones— podran comprar un tiquet (2 euros) que els donarà dret a menjar pa torrat, botifarra i una copa de vi de l’any.

El jazz vocal femení, protagonista a la segona edició del cicle 'Jazz & Vi amb DO Tarragona'

El jazz vocal femení serà el protagonista en la segona edició del cicle 'Jazz & Vi amb DO Tarragona', que té com a objectiu donar a conèixer una quinzena de vins de la DO Tarragona i acompanyar-los amb la música en directe d’alguns dels millors músics de jazz del Camp de Tarragona. Enguany el Palau Firal i de Congressos de Tarragona tornarà a ser el lloc escollit per aquesta iniciativa que tindrà lloc els dijous 15 i 22 de novembre i el dimecres 28 de novembre, a les 19:30 hores de la tarda i amb un preu de 5 euros per sessió. Si l’any passat va ser el jazz instrumental de tres formacions de casa nostra el que es va casar amb 18 vins de la DO Tarragona, enguany el protagonisme el tindrà la veu femenina de tres cantants de jazz de casa nostra o que ja fa molts anys que viuen entre nosaltres. Les tres veus escollides són les d’Olga Pes, Laura Noah i Angie Rodríguez, tres veus molt diferents que acompanyaran els 18 vins (6 en cada sessió) que procediran d’una quinzena de cellers de tot el territori de la DO Tarragona, un territori que compren les comarques del Tarragonès, el Baix Camp, l’Alt Camp i part de la Ribera d’Ebre.
    La primera sessió del cicle tindrà lloc el dijous 15 de novembre i estarà dirigida per l’enòloga de la DO Tarragona, Elisa Ribé, al igual que la resta de dies. La música la posarà el grup que formen Olga Pes & Gerard Marsal, una cantant i compositora que s’acompanya de l’acordió i la guitarra nascuda al Pirineu però resident a Tarragona. Pes ofereix un jazz intimista amb moltes influències del folk nòrdic i que estarà acompanyada de la sensualitat del saxo i la flauta del reusenc Gerard Marsal, dos músics que treballen conjuntament des de fa uns anys i que tot just acaben d’enregistrar un disc. El cicle continuarà el dijous 22 de novembre amb un trio format per una de les grans promeses de casa nostra, la cantant reusenca Laura Noah, que estarà acompanyada pel jove trompetista barceloní Fèlix Rossy –el més petit d’una de les grans nissagues del jazz català- i per Xavi de la Salud, uns dels músics més coneguts i prolífics de la ciutat de Tarragona. El grup Laura Noah Trio es presentarà per primer cop a Tarragona aprofitant aquest cicle. La segona edició del “Jazz & Vi amb DO Tarragona” finalitzarà el dimecres 28 de novembre amb Angie Rodríguez Trio, una formació liderada per aquesta cantant sevillana que viu a Reus des de fa uns anys i que estarà acompanyada pel saxo baríton Ivan Sáez i el contrabaix de Jordi Mestres. La sensualitat de la veu d’Angie Rodríguez és la nota predominant d’una artista que sempre ha buscat la senzillesa, la naturalitat i la delicadesa en la seva proposta jazzística.
    Les tres sessions del cicle “Jazz & Vi amb DO Tarragona” al Palau de Congressos tenen una aforament limitat de 80 persones. Per tal de poder assistir a les sessions és necessària una reserva prèvia al telèfon 977-217931 o al mail info@dotarragona.cat. El preu de cadascun dels maridatges és de 5 euros. El cicle “Jazz & Vi amb DO Tarragona” és una iniciativa que va posar en marxa l’any passat el Consell Regulador de la DO Tarragona juntament amb l’Empresa Municipal de Desenvolupament Econòmic de Tarragona i la col·laboració del Palau Firal i de Congressos de Tarragona.

Més info: www.dotarragona.cat i  www.palaucongrestgna.com

Els boicots al cava, a Vinos y Restaurantes

En el número d'aquest mes de novembre de la revista Vinos y Restaurantes abordo la polèmica qüestió dels boicots al cava amb l'ànim de fer veure que barrejar vi i política no és cap bon negoci. Què en penseu vosaltres?

Esquivando boicots

RAMON FRANCÀS

El sector del cava catalán vuelve a estar muy agitado tras una cosecha con cerca del 30% menos de producción como consecuencia de una severa sequía (Freixenet, el principal elaborador de cava, habla de un 30% menos de producción mientras el Consejo Regulador del Cava ha rebajado esa cifra hasta el 17%). Pero lo que más quita el sueño a los cavistas catalanes son las posibles consecuencias que puedan provocar sobre las ventas en plena campaña navideña la crisis económica y las polémicas y posibles boicots alentados por las ansias soberanistas catalanas. El director de comunicación de Freixenet, Pere Bonet, ha esquivado en varias ocasiones ante la prensa especular sobre las posibles consecuencias que en la venta de sus cavas puedan tener los movimientos independentistas, pero ha llegado a manifestar que "cada cual consuma y vote lo que quiera". Se ha mostrado más preocupado, eso sí, por la incidencia de la crisis en la venta: "no es de extrañar con tanto recorte de paga extra". El director de comunicación de Freixenet no tiene dudas de que “el ambiente psicológico” creado a raíz de la severa crisis económica no augura alegrías consumistas. Bonet no sabe predecir, sin embargo, si habrá o no boicot, “pero no debemos preocuparnos; nuestra obligación es hacer el mejor cava y ponerlo a disposición de todos los consumidores, en España y en los países de todo el mundo donde estamos". También ha apuntado, paralelamente, que, pese a las importantes dificultades que afronta su compañía a causa la recesión económica, desde que se inició la crisis en 2008 “no hemos echado ni a un solo trabajador ni hemos dejado de comprar ni un solo kilo de uva”. Anteriormente Pere Bonet, al presentar la participativa campaña para realizar el spot televisivo de su campaña navideña de este año, ya había manifestado a los periodistas, al ser preguntado por las consecuencias que podría tener el proceso soberanista en Catalunya,  que “en Freixenet lo que hacemos es cava, muy bien hecho, el mejor, y lo ponemos a disposición de los consumidores de 145 países, intentando que satisfaga a todos y, eso sí, intentamos cobrarlo". Añadió  que "el resto es algo que no depende de nosotros". Muchos otros empresarios del sector prefieren no hablar ni que se hable del tema, pese a no dejar de mostrarse muy preocupados. Incluso el presidente de Torres, Miguel A. Torres, compañía que por ahora no comercializa cava, ha reconocido que han sufrido una ligera repercusión sobre sus ventas a raíz de los movimientos independentistas en Catalunya, aunque asegura que la incidencia está siendo poco significativa.    
    Sea como fuere, poco ayuda a serenar los ánimos declaraciones como las realizadas por el presidente de Planeta, José Manuel Lara, afirmando que si Catalunya acaba por independizarse su grupo editorial trasladaría su sede social a otra ciudad de España. Lara acompaño estas declaraciones con la afirmación de que “en una guerra del cava habrá muertos y heridos graves”. Por su parte, en un artículo firmado por Rafael Halcón en Republica.com se asegura que “entre unos y otros y en medio de la preocupación general, estamos llegando en el caso del independentismo catalán al umbral de un enfrentamiento aunque solo sea comercial, la “II Guerra del Cava”.
    Tampoco atemperan los ánimos noticias como las que se han hecho eco que el sector del cava extremeño prevé una subida en sus ventas durante la Navidad de este año debido al rechazo que en algunos ciudadanos pueden causar las reivindicaciones soberanistas de Catalunya. Así lo reconoció en declaraciones a la agencia EFE el gerente de Bodegas Romale de Almendralejo (Badajoz), Diego Nieto. No tiene dudas Romale que este año "aumentarán seguramente las ventas por este motivo", e incluso ha expresado que en igualdad de precios, el cliente nacional prefiere un cava extremeño al catalán". Por su parte, el vicepresidente de Apag-Extremadura Asaja, Félix Corbacho, también es de la opinión que la situación de Catalunya provoca que siempre “vaya a haber españoles de fuera de esa comunidad que decidan no consumir sus productos, o al menos hacerlo lo menos posible". El propietario de Bodegas Vía de la Plata, Aniceto Mesías, también ha expresado a EFE que le "gustaría" que el cava extremeño fuera valorado "no por boicots, que no me parecen correctos", sino porque es un artículo "cercano" y "de calidad", y que en su caso está “entre los 15 primeros cavas de España". En Bodegas Vía de la Plata, de Almendralejo, se elaboró la primera botella de cava extremeño.
    Antonio Jiménez, presentador del programa líder de audiencia en Intereconomía Televisión, ‘El Gato al Agua’, finalizó la tertulia política el 8 de octubre pasado con un brindis con cava catalán para expresar su rechazo ante la amenaza de un nuevo boicot a los productos catalanes." Nada más oportuno que brindar con lo que más simboliza a Cataluña, el cava, para decir que estamos con todos los catalanes en general, y con aquellos que se sienten españoles, más todavía, apoyándoles y queriéndoles", dijo Antonio Jiménez Y añadió que “tomaremos mucho cava este año”. Alicia Sánchez Camacho, tertuliana habitual de este programa y presidenta del PP catalán, felicitó esta iniciativa y dijo que “traslada lo que es esta casa, donde se produce la libertad de expresión y de opinión. Nada más oportuno que brindar por la convivencia de todos los catalanes, piensen lo que piensen". Entre los muchos comentarios que ha provocado esta entrada en el portal de Intrereconomía incluso hay voces que critican el gesto de Intereconomía. Se llega a decir: "centraros y seguir defendiendo la unidad de España. Y eso pasa por devolverles la patata. Ellos recomiendan comprar solo productos catalanas, hagamos lo mismo".
    Los anteriores boicots al cava se han recogido, incluso, en la popular enciclopedia libre Wikipedia, concretamente en la entrada que hace referencia al “anticatalanismo o catalanofobia”. En esta entrada se afirma que “en el resto de España, también ha habido episodios de anticatalanismo, que se han manifestado en acciones como campañas de boicot a algunos productos catalanes, siendo el boicot al cava catalán el que históricamente más atención mediática ha recibido”
    Los anteriores boicots ya hicieron mella. De hecho, en el 2010 el sector del cava aún no se había recuperado la cifra récord de 101,3 millones de botellas vendidas en el 2006 en el mercado interior. Con el primer boicot de 2005, las ventas en el mercado nacional retrocedieron aquel año un 6,59%, situándose el número de botellas vendidas en 93,5 millones de botellas, según datos del Consejo Regulador del Cava. Pese a ello, el año pasado, sin boicots explícitos pero en plena crisis, las cifras de venta de cava en España fueron las más flojas desde 1995. En 2011 solo se vendieron 87,3 millones de botellas de cava en el mercado interior. Sin duda alguna, pues, el gran tirón de la exportación continúa siendo la gran baza del cava. El cava pierde gas y ni siquiera el gran comportamiento de las ventas en los mercados internacionales, que superaron el año pasado la cifra récord de 150 millones de botellas, permitieron al sector presentar un saldo positivo respecto al 2010. Las exportaciones crecieron un 2,07% pero la caída en el mercado interior fue notable: -8, 71%.
    Muchos creemos que a nadie le amarga un dulce y que el cava es un gran producto universal, un vino espumoso de calidad producido en una región determinada supraautonómica. Es un burbujeante vino de gran relación calidad-precio del que en el último año consiguieron venderse 239,5 millones de botellas en todo el mundo. El sector del cava vendió un total de 152,2 millones de botellas en el mercado exterior en 2011, lo que supone un récord de ventas en la historia de este vino espumoso a nivel internacional. Es el vino español más vendido en el planeta y debería aislarse de estériles polémicas políticas.

Dijous es clausura a Barcelona el projecte 'Vi ecològic i suro FSC'

L'organització ambiental WWF Espanya celebra a Barcelona el migdia d’aquest dijous, 8 de novembre, la clausura del projecte “VI ecològic i suro FSC, un brindis per la terra”, que ha vingut desenvolupat durant dos anys, gràcies a la col·laboració del Ministeri (MAGRAMA). “Obrir una ampolla de vi per brindar per la gestió sostenible del territori com a motor del desenvolupament rural”. Aquest és l'objectiu que ha portat a WWF a desenvolupar el projecte “Vi ecològic i suro FSC”. La combinació de vi ecològic i suro “permet demostrar que els productes que sumen qualitat i respecte al medi ambient són una oportunitat per mantenir els nostres pobles, costums i pràctiques vives”. S’afegeix que “recuperant el vincle avui pràcticament desaparegut entre dos sectors complementaris, el vitivinícola i el surer, millorem la seva competitivitat, preservem el medi ambient i assegurem la qualitat de vida en el mitjà rural”. WWF treballa de la mà amb tots dos sectors per posar al mercat un producte, vi ecològic o natural tapat amb suro FSC, d'excepcionals qualitats ambientals. La meta principal del projecte és convertir-se en “un referent a futur per a altres empreses, demostrant que medi ambient i desenvolupament rural han d'anar de la mà”.

            Per aquest dijous, l'organització ha preparat al Mercat de Santa Caterina de Barcelona un tast exclusiu d'una selecció de vins elaborats amb raïm ecològic i tapats amb suro FSC que formen part del projecte. A més es compartiran els resultats d'aquest projecte i les experiències adquirides en aquests dos anys de treball.

Més informació a: http://www.wwf.es/que_hacemos/bosques/nuestras_soluciones/corcho_fsc_si/vino_ecologico_y_corcho_fsc/

“Gandesa es matricula a la divisió d’honor dels certàmens vinícoles”

La pluja d’avui diumenge no ha estat un inconvenient per aconseguir que la Festa del Vi a Gandesa tanqui amb unes xifres “molt bones”, segons la comissió organitzadora. A la mostra de vins el nombre de tiquets de degustació dispensats ha crescut un 11% respecte l’edició anterior, i s’ha situat en 10.125 tiquets. Aquest creixement s’explica per una major venda de degustacions sense copa, molt significativa respecte edicions anteriors. En total el nombre de copes venudes ha estat de 1.525, un 6% menys que l’any 2011. El nombre de tiquets dispensats per copes venudes ha superat per primer cop les 6 unitats, fet que confirma el “salt qualitatiu” que el certamen vinícola ve experimentat en els darrers anys. Es manté el nombre de visitants, però cadascun d’ells, tasta més vins.  Diversos cellers expositors enquestats per l’organització coincideixen en expressar la gran qualitat del públic assistent. També cal fer esment a la consolidació de ‘les punxades’ preparades per diversos restaurants de la comarca, destacant la gran varietat i qualitat de les elaboracions.

            D’altra banda la 25a edició de la Festa del Vi a Gandesa ha suposat la consolidació definitiva de la Nit de les Garnatxes blanques com a acte estrella del programa, aconseguint una assistència de 500 persones. L’afluència de públic també s’ha fet extensiva als actes inaugurals del divendres, destacant un emotiu pregó de Belén Fabra. “L’actriu tortosina va exhibir en tot moment altes dosis d’empatia amb la gent i sensibilitat envers la qualitat dels vins acollits a la DO Terra Alta”, segons l'organització.

      Amb aquestos resultats, la comissió organitzadora, formada per la Societat Unió Gandesana, l’Ajuntament de Gandesa, el Celler Cooperatiu de Gandesa, i el Consell Regulador DO Terra Alta com a col·laborador tècnic, aconsegueix complir els objectius previstos per aquesta edició i una quota d’autofinançament molt propera al 95% del pressupost dedicat als actes vinícoles. S’ha arribat a manifestar des del Consell Regulador de la DO Terra Alta que, arran de l’edició que s’ha tancat avui diumenge, “Gandesa es matricula a la divisió d’honor dels certàmens vinícoles”.

14 cellers de Porrera i dos de Porreres, dissabte a la quarta edició del Tasta Porrera

L’Associació de Cellers de Porrera organitza per al pròxim dissabte, 10 de novembre, la quarta edició  del Tasta Porrera. Segons l’organització, és “una oportunitat única per conèixer els vins del poble i la seva gastronomia”. L’Associació de Cellers de Porrera (que integra divuit cellers), amb el suport de l’Ajuntament i del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat, promou aquesta festa popular que vol posar a l’abast dels aficionats i experts la descoberta de les característiques i propietats dels seus vins. Per aquest motiu, a partir de les 11 h del matí fins les 14 h, la plaça Catalunya de Porrera s’omplirà amb les parades de 14 cellers del poble que donaran la possibilitat de tastar els seus vins. A més, enguany, com a novetat, hui haurà dos cellers convidats del poble de Porreres (Mallorca), poble agermanat amb Porrera. Durant aquesta jornada hi haurà un espai de la festa on es podran adquirir els vins tastats amb uns descomptes importants, previstos només per a aquest dia. Sis establiments de la localitat oferiran als visitants degustacions de la cuina tradicional local. També es podrà gaudir d’un plat típic de Porreres. Podran aconseguir el tiquet de 8 degustacions de vi amb copa del “Tasta Porrera” per 10€. I el tiquet de 3 tastets de cuina local per 8 €.

Enguany hi haurà una venta anticipada dels tiquets de vi a l’Ajuntament de Porrera i en els següents establiments:

Restaurants i bars: Cal Carlets, La Cooperativa, Lo Teatret, Bar Priorat i Cafè Àntic. Cases Rurals: Cal Porrerà, Mas Ardèvol, La Icona del Pont Vell, Mas d’En Gregori, Els Pàmpols, Ca la Bienvenida i la Carrerada. Cellers de Porrera: Celler l’Encastell, Celler Ardèvol i Associats, Clos Dominic, Cims de Porrera, Celler Cal Pla, Sangenís i Vaqué, Celler Castellet, Domaines Magrez, Celler Vall Llach, Celler Joan Simó, Merum Priorati, Balmaprat i Ferrer Bobet. El tiquet, a la venda anticipada, tindrà un cost de 8 €. Es podran aconseguir fins al dijous 8 de novembre. Per més informació www.cellersdeporrera.com . 

Nou curs d'iniciació al tast de vins, a Vila Viniteca

Del 12 al 14 de novembre, de vuit del vespre a dos quarts d’onze de la nit, Vila Viniteca, al número 7 del carrer Agullers de Barcelona, ofereix un nou curs d’iniciació al tast de vins on s’oferiran interessants vins, caves i xampanys. El curs, de places molt limitades, s’ofereix per 99 euros (79 pels socis del Club de Vila Viniteca). Es tastarà:  José Pariente 2011, Can Feixes Blanc 2011, Muga blanco 2011, L. Heredia Tondonia Reserva Blanco 1997, Alta Vista Premium Torrontes 2009, Ceretto arneis Blange 2011, MR Moscatel 2009 (50cl), Quinta Clarisa Rosado 2011, Sonrojo 2011, Juve & Camps Reserva Brut Cinta Púrpura, Titiana Brut Pansa Blanca 2010, Mas Tinell Cristina Gran Rva Extra Brut, Mont-Ferrant CR 20, Ruinart Brut, Larmendier-Bernier Tradition Extra Brut, Ochoa Moscato de Aguja 2011, Les Sorts Jove 2011, Clos Peto 2010, Amic 2010, Allende 2006, El Hombre Bala 2010, Sierra Cantabria Coleccion Privada 2009, Chave Selection C.Du Rhone Mon Coeur 2010.

Sospechoso, La Locomotora i Fenomenal, les darreres novetats de Vila Viniteca/Uvas Felices

Un únic vi vestit amb sis sospitosos diferents és una de les darreres novetats de Vila Viniteca, un vi elaborat amb tinta de Toro de la collita del 2010 batejat com a Sospechoso (7,95 euros). L’elaboren per a Uvas Felices, empresa que el comercialitza en exclusiva a nivell nacional i internacional. És un vi de Castella. El most va fermentar a temperatura controlada entre 28 i 30 º C i va realitzar la fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable (75%) i en bótes de roure francès (25%). Es va criar en dipòsits d'acer inoxidable durant 6 mesos i, posteriorment, en bótes de roure francès i americà de 225 l. durant 6 mesos.

També acaben d’arribar al mercat dos nous rioja de la mà d’Uvas Felices. Es tracta del criança La Locomotora 2009 (9,75 euros), un ull de llebre (tempranillo) criat en bótes de roure francès durant 12 mesos amb trasbalsos cada quatre mesos, i  La Locomotora Reserva Limitada 2007 (14,75 euros), un ull de llebre (tempranillo) criat en bótes de roure francès durant 24 mesos amb trasbalsos cada quatre mesos.

Una altra de les recents novetats de Vila Viniteca és l'últim projecte de la família Cachazo per a Uvas Felices: Fenomenal 2011 (un interessant Rueda que s'ofereix per 6,95 euros). És un assemblatge de 82% de verdejo procedent de Bobadilla del Campo i 18% d’un macabeu (viura) de diferents parcel·les situades a La Seca

La setmana del TopViCavaCat 2013, de l'EcoSostenibleWine, del MOST – Penedès, del Tasta Porrera, del Montsant es planta a Barcelona i del Catavins

Aquesta setmana que demà comença també està plena de destacats actes vinícoles a Catalunya. Demà mateix, dilluns, es trobaran a Barcelona (Otto Zutz) més de 70 cellers de tot el panorama vinícola català, els vins dels quals han estat els millors puntuats a la Guia de Vins de Catalunya. Enguany s'han tastat 1.724  vins a cegues per a elaborar la Guia de Vins de Catalunya. 

            D’altra banda, el sector vitivinícola internacional torna a donar-se cita “per debatre i valorar conceptes tan importants i de gran valor pel futur del sector com són la sostenibilitat i l’ecologia en pro de la protecció del medi ambient”. La cita serà aquest dimarts 6 de novembre a Vilafranca del Penedès, en el marc de la conferència EcoSostenibleWine. S’hi estudiarà la possibilitat de crear una nova categoria de vins, els ecosostenibles, una tercera via entre la viticultura ecològica i la respectuosa amb el medi ambient.

            També a Vilafranca es fa del 8 a l’11 de novembre la segona edició del MOST – Penedès Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava. El festival recull la millor producció audiovisual internacional relacionada amb la cultura de la vinya, del vi i del cava. Hi ha 14 films a competició. El festival atorgarà enguany dos premis honorífics. El Premi Honorífic Most, a l’actriu Montserrat Carulla, un reconeixement a tota una trajectòria dedicada al cinema i al teatre; i el Premi Honorífic Jean Leon a Isona Passola, productora de Pa negre. L’Associació de Cellers de Porrera organitza per al pròxim dissabte, 10 de novembre, la quarta edició  del Tasta Porrera.Hi particpen 14 cellers de Porrera i dos de Porreres (Mallorca). També el dissabte 10 de novembre ha estat la data escollida per a la segona edició de “Montsant es planta a Barcelona”. La DO Montsant tornarà al Mercat de Santa Caterina (av. Francesc Cambó) per seguir donant a conèixer al consumidor final el potencial i qualitat dels vins d’aquesta denominació d’origen.

            Així mateix, Sabadell celebra dels dies 9 a l’11 de novembre la cinquena edició de la fira Catavins, a la Fira Sabadell. Enguany es vol reforçar el seu perfil més popular. Hi participen un centenar de cellers i s’esperen 15.000 visitants.

Els fruits de la tardor i la fauna de l'entorn de Segura Viudas, al dotzè capítol del seu videobloc

Segura Viudas acaba d’estrenar el dotzè capítol del videobloc Diario de Viña 2012. Amb la col·laboració del naturalista Xavier Bayer, el capítol exhibeix l’abundant fructificació de tardor al voltant de les vinyes de l’Heretat. Aranyons, rosers, aglàs i cireretes de pastor acoloreixen el paisatge de tardor i atrauen una fauna esmunyedissa que resideix entre la frondositat del bosc i els torrents més propers. Aquesta gran disponibilitat de fruits es converteix en una apetitosa ocasió per la fauna en el seu objectiu d’acumular reserves per fer front a l’arribada del fred i en una oportunitat única per a identificar amb quins animals compartim l’Heretat. A vegades tan sols una càmara amb infrarojos pot apreciar la seva existència en horari nocturn; en d’altres la seva presència es distingeix a través dels rastres que deixen sobre la terra, com més humida, millor. A primera i última hora del dia, les petjades són més perceptibles i s’endevinen els rastres de senglars, fagines, genetes i teixons. També els excrements són per als naturalistes una pista precisa que permet identificar quins animals s’alimenten dels raïms sobre madurats al cep. A més a més, que els fruits de l’Heretat esdevinguin l’aliment principal per a tant diversa fauna confirmen la idea de viticultura en harmonia que es practica a l’Heretat Segura Viudas.

Com sempre, aquest capítol està disponible al bloc de la companyia www.diariodeviña.com, així com al canal corporatiu "seguraviudastv" a YouTube i en el següent enllaç: http://www.youtube.com/watch?v=VSWFm6DZvhc

Els vins millor puntuats a la Guia de Vins de Catalunya, demà a l'Otto Zutz

Demà es donaran cita a Barcelona més de 70 cellers de tot el panorama vinícola català. Són els cellers que elaboren els vins que han aconseguit situar-se entre els millor puntuats per la Guia de Vins de Catalunya. El TopViCavaCat 2013 es consolida així com “l'esdeveniment vinícola de referència per als professionals del sector”, segons s’afirma des de l’organització en una nota de premsa redactada en castellà. L'Otto Zutz serà demà l'escenari d'aquesta tercera edició del saló on des de la una del migdia i fins les deu de la nit hi han estat convidats autoritats, compradors, periodistes, corresponsals de mitjans estrangers a Catalunya, sumillers i professionals del sector per conèixer i poder tastar més de 170 vins, els millors de la nova edició de la Guia de Vins de Catalunya 2013. Durant l'esdeveniment, i després de la roda de premsa de presentació de la Guia 2013, es donaran a conèixer els vins guanyadors en totes les categories: Millor Vi negre, Millor Vi Blanc, Millor Vo Dolç, Millor Vi Escumós, Millor Vi Rosat i el Millor Vi 2013, els més puntuats d'entre els 1.724 vins tastats a cegues per a aquesta edició. El TopViCavaCat 2013 és una iniciativa privada que, com en anys anteriors, té com a finalitat la de “difondre la gran qualitat dels vins catalans i les diferents tendències dins d'una transformació encara vigent”.

5 cellers catalans, a la fira de Hong Kong amb l'ICEX i la FEV

ICEX España Exportación e Inversiones i la Federación Española del Vino (FEV) organitzen un pavelló espanyol integrat per 42 cellers (només 5 de catalans) i empreses en la cinquena edició de la fira Hong Kong International Wine and Spirits Fair, que tindrà lloc del 8 al 10 de novembre. “Donada la seva magnitud i l'afluència de visitants, s'està posicionant com una de les més importants d'Àsia en el seu sector, representant un important aparador per al present i futur del vi als mercats asiàtics”, segons ha informat l'ICEX. El 2011 la fira va acollir a 934 expositors de més de 30 països, i va rebre la visita de més de 19.000 persones. El pavelló d'Espanya i les empreses espanyoles “veuran reforçada la seva visibilitat i notorietat en la fira gràcies a la realització de tastos i seminaris, que en anteriors edicions han gaudit d'una gran acceptació per part del públic assistent”. El 2008 Hong Kong va llançar la seva aposta per convertir-se en el centre de distribució del vi a nivell mundial amb la supressió de qualsevol impost sobre el vi, convertint-se en l'únic lloc del món amb aranzel zero per a aquest producte. A més, el 2010 es van signar una sèrie d'acords que atorgaven facilitats duaneres per a la reexportació del vi d'Hong Kong a Xina continental convertint-se aquesta illa en el camí idoni per introduir-se al mercat potencial més gran del món. Aquestes facilitats han propiciat l'aparició d'una emergent cultura del vi a Hong Kong.
El vi espanyol, segons l'ICEX, és un valor a l'alça al mercat hongkonès, amb increments molt destacables i sostinguts en la seva importació, pels següents motius: agraden al consumidor que els prova, compten amb el respatller dels especialistes i de la premsa, i els importadors i distribuïdors, a poc a poc, van fent lloc en les seves carteres de productes als vins espanyols. Participaran 42 empreses espanyoles procedents de les següents províncies: La Rioja (12), Ciudad Real (6), Navarra (4), Lleida (3), Zaragoza (3), la Corunya (2), Barcelona (2), València (2), Valladolid (2), Àlaba (1), Cadis (1), Madrid (1), Murcia (1), Pontevedra (1) i Sevilla (1). Les exportacions espanyoles de vins a Hong Kong superen en els primers vuit mesos de 2012 els 6 milions d'euros, la qual cosa suposa un increment del 18,3% respecte al mateix període en 2011. Sumant les exportacions a Hong i Xina continental, les dades per al període gener-agost de 2012 suposen unes exportacions de 64 milions d'euros, un 24,3% més que en el mateix interval de 2011.

Més de 300 persones, a la 4ª Festa del Vin Blanc de La Morera de Montsant i Scala Dei

Més de 300 persones han participat durant la jornada d’aquest dissabte en la 4ª Festa del Vin Blanc de La Morera de Montsant i Scala Dei. Aquesta celebració, segons ha informat el Consell Regulador de la DOQ Priorat, ha servit per presentar en societat el vin blanc nou d’aquest any, un vi dolç que s’elabora de manera tradicional i que té com a característica diferenciadora respecte d’altres vins que s’elabora i es presenta en públic a partir del raïm de la verema del mateix any.

            Aquest any han estat tres els cellers que han elaborat el vin blanc seguint el procés tradicional: Cellers Scala Dei, Celler Pasanau i La Conreria d’Scala Dei. En aquesta edició de la Festa del Vin Blanc, el punt de degustació d’aquest vi dolç i de la resta de vins dels cellers locals es trobava a la plaça del Priorat de La Morera de Montsant. Durant tot el matí s’han acostat desenes de curiosos a aquest espai, en el qual hi havia parades de nou cellers: Celler Ametller, Celler Ainat, Celler Pasanau, Cellers Scala Dei, La Conreria d’Scala Dei, Mas Perinet (tots aquests amb la seu del celler al municipi) i també Mas d’en Just, Tane Vins i Noguerals (aquests tres amb finques en el terme d’aquest municipi). La degustació de vin blanc i de vins d’aquests cellers ha finalitzat a les 14:30 h.  A partir de les 17:30 h s’ha fet a la sala d’actes de l’Ajuntament de La Morera una taula rodona a l’entorn dels vins dolços i rancis de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat, que ha estat presentada i moderada pel president del Consell Regulador, Toni Alcover. Hi han intervingut també l’investigador de la Universitat Rovira i Virgili Joan Miquel Canals i els productors Jaume Balagué (Gratallops) i Albert Crivillé (Scala Dei).

La jornada ha finalitzat amb un berenar popular amb pa, vi i sucre i una ballada de la jota de La Morera, que en els darrers anys s’ha recuperat. Aquesta festa local és organitzada pel Servei de Desenvolupament Turístic de La Morera i Scala Dei i té el suport del Consell Regulador de la DOQ Priorat.

El Celler Josep Vicens de Gandesa estrena nova web i visites gratuïtes

Josep Vicens de Gandesa, que comercialitza sis referències sota la marca Vinyes del Grau, ha posat en marxa la nova web del celler (http://www.vinsjosepvicens.es) coincidint amb la 25a Festa del Vi a Gandesa, que se celebra fins demà diumenge. La nova pàgina web del celler “vol ser l’aparador del nostre dia a dia, dels processos d’elaboració i, sobretot, dels vins que produïm”. A més, juntament amb la web també inauguren un nou servei, l’enoturisme. Conviden a les persones interessades en conèixer la seva filosofia a passejar-se per les seves vinyes, a visitar-ne el celler i a gaudir del tast d’alguns dels vins de la casa. L’oferta enoturística l’obrten a grups de fins a deu  persones. Les visites són gratuïtes: de dilluns a dissabte de 10.00h a 13.00h, i de 16.00h a 19.00h. Els diumenges i festius es fan d'11.00h a 14.00h.

Premis força repartits al concurs de la Terra Alta

El Consell Regulador de la DO Terra Alta va revelar ahir a la nit els guanyadors dels premis de l'edició d'enguany del concurs de la Terra Alta 2012. Tot i que Piñol s'ha endut dos guardons (pel vi negre de bóta Nostra Sra. del Portal 2010 i per l'Avi Arrufí 2010 en la categoria de 'Gran vi blanc de la Terra Alta') els premis d'enguany han estat força repartits. Xavier Clua s'ha endut el premi al millor vi blanc de collita amb el Mas d'en Pol 2011. El premi al 'Vi Terra Alta garnatxa blanca' ha estat per LaFou Els Amelers 2011, un gran vi de LaFou Celler que m'ha sorprès molt gratamentot tot i que part de la producció no és pròpia d'aquest celler del Grup Roqueta Origen. Ilercavonia 2011, un vi que ja fa anys que està a un bon nivell i que elabora Altavins Viticultors, ha estat mereixedor d'una menció especial. L'econòmic Clot d'Encís 2011, de l'Agrícola Sant Josep, ha estat considerat el millor rosat de collita. Tern 2011, de Celler Tern (Obrador de vi de Batea), ha estat considerat el millor negre de collita. El Somdimou 2011 del Celler Cooperatiu de Gandesa s'ha endut una menció especial. El 'Gran vi negre Terra Alta' se l'ha endut un celler emergent que l'ha encertat plenament amb la varietat syrah: el Vinyes del Grau Syrah 2009, de Josep Vicens. El millor vi de licor ha estat considerat un producte que ja fa anys que es troba entre els millors de la Terra Alta: l'Equinox Garnatxa Negra 2011 del Celler de Batea. Finalment, s'ha considertat que cel millor escumós és el Frisach ['Karme] 2010, del Celler Frisach de Corbera d'Ebre.

‘Qui sap beure, sap viure’: campanya per informar que el consum moderat i responsable del vi és l'única manera de gaudir del producte

El vi només es gaudeix amb moderació: aquest és el missatge de la campanya que han posat en marxa la Federació Espanyola del Vi i la Conferència Espanyola de Consells Reguladors Vitivinícoles (CECRV), amb el suport del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i de la Unió Europea. La campanya, primera d'aquestes característiques que realitza el sector, té com a objectiu informar que el consum moderat i responsable del vi és l'única manera de gaudir del producte, incrementar el coneixement del vi i posar en valor el seu paper en la nostra societat com parteix integrant de la nostra història, cultura, paisatge i dieta mediterrània. ‘Qui sap beure, sap viure’ es desenvolupa en mitjans gràfics (premsa i revistes) i  Internet, mitjançant la col·laboració voluntària i desinteressada de personatges públics reconeguts al nostre país, que actuen com a ambaixadors del missatge: els actors Jesús Olmedo i David Janer, el sumiller Josep Roca (se l’ha pogut veure al darrer número de la revista National Geographic), la periodista Julia Otero i el doctor Santiago Dexeus, entre d’altres, que contribueixen així a “la defensa i difusió del gaudi del vi amb moderació”. En el site de la campanya www.quiensabebersabevivir.es, s'ofereix informació sobre el concepte de consum moderat i els perills de l'abús de l'alcohol. És a dir, de les quantitats considerades de baix risc per gaudir el vi com a complement d'una dieta equilibrada i com un element clau per gaudir dels petits instants de la vida, en definitiva, com “un dels ingredients de la felicitat”.

L'estudi d’una universitat del Japó destaca les activitats turístiques a Subirats, especialment les Rutes Vitivinícoles

Les activitats turístiques del municipi de Subirats, especialment les dedicades a la descoberta del paisatge com les Rutes Vitivinícoles de Subirats, han estat destacades per l’estudi de la universitat de Kinjo-Gakuin, amb seu a la ciutat japonesa de Nagoya. Aquesta recerca va ser presentada la passada setmana per la geògrafa Yuka Saito (a la imatge que acompanya aquest post), com a resultat del treball de camp realitzat el passat estiu. En aquesta conferència es va relatar la “motivació, inici i disseny de les rutes vitivinícoles”, així com les activitats complementàries adreçades a les escoles a càrrec de l’Aula de Natura de Subirats, la celebració durant l’estiu del Mercat del Préssec d’Ordal i l’organització del Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme, que es va facilitar des del Patronat de Turisme de Subirats. Amb l’objectiu d’establir una comparativa del paisatge vitivinícola del Penedès, a més a més de Subirats, també va recollir informació de les activitats relacionades als municipis de Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. Aquest treball és la continuació d’un estudi previ de la mateixa geògrafa sobre la Carta del Paisatge de l’Alt Penedès, enfocat a la sensibilització sobre el paisatge gràcies a les activitats d’enoturisme, com una manera de potenciar els seus valors mitjançant les diverses experiències pel descobriment del territori.

            Subirats s’ha donat a conèixer com la Capital de la Vinya per ser el municipi, amb una extensió total de 56 km quadrats, amb la superfície més gran de Catalunya dedicada a aquest conreu fent un dels recursos turístics més importants les Rutes Vitivinícoles de Subirats: 34 km distribuïts en 9 itineraris paisatgístics de vinya, presseguers, bosc, masies, caves i cellers. Aquestes rutes, perfectament senyalitzades amb plafons informatius sobre les varietats del raïm, les feines del camp o la climatologia, són disponibles tot l’any per recórrer lliurement o de forma guiada. La majoria de rutes comencen des de l’Estació Vitivinícola de Lavern, a l’estació de rodalies RENFE Lavern-Subirats, i es podrem fer a peu, en bicicleta, en BTT, en Segway o a cavall.

Espanya registrarà enguany una caiguda de la producció del vi del 6%

Espanya registrarà al tancament de 2012 una caiguda de la producció de vi del 6 % pel que fa a l'any passat, menor que la contracció mitjana del 9 % que s'anticipa per al conjunt de la Unió Europea (UE), segons una estimació publicada per l'Organització Internacional del Raïm i la Vinya (OIV) recollida per l'agència Efe.  El volum de vi generat a Espanya, tercer productor del món per darrere d'Itàlia i França, se situarà en uns 31.500 milions d'hectolitres, amb el que continua la tendència a la baixa iniciada en 2009 i es comptarà amb 1.897 milions d'hectolitres menys que en 2011. Es tracta d'una dada que millora la de la mitjana dels seus socis comunitaris, on també han registrat contraccions Itàlia (-3 %), França (-19 %), Hongria (-32 %) o Bulgària (-16 %), mentre que ha augmentat la quantitat de vi produïda a Portugal (+4 %) o Grècia (+15 %). Les dades s'expliquen, entre altres factors, pel finançament que aporta la UE per arrencar vinyes i limitar l'excedent i pel canvi generacional que porta a molts hereus de viticultors a abandonar el negoci familiar, però també a les males condicions climatològiques.

Turó d'en Mota 2012 i altres incipients joies de xarel·lo de Recaredo

A primera hora de la tarda d'avui he tingut ocasió (una gran sort) de tastar de dipòsits d'inox i bótes, amb els enòlegs Ton Mata i Joan Rubió, algunes de les novetats que es couen al celler de Recaredo. Hem començat el recorregut de manera immillorable, pel vi base del que serà el Turó d'en Mota 2012 (ara tenim al mercat l'anyada del 2002), un cava que no sortirà al mercat abans del 2022. La primera impressió em porta a franques notes a fruites carnoses de pinyol, madures, com ara el préssec. En un segon terme apareixen les notes a fonoll típiques de la varietat xarel·lo i en boca mostra una marcadíssima acidesa que l'allarga moltíssim, vector aquest últim que el farà envellir molt dignament. El recorregut pels xarel·los del 2012 de Recaredo ha continuat per dues bótes del que serà el Credo 2012 (perd el mot Can). El vi porta 1,5 mesos en bóta. La bóta Canton ofereix un nas estrany. La fusta amaga notes a poma verda àcida. En boca es mostra greixós i un pèl alcohòlic. En canvi, la bóta de Transaud ofereix més elegància, una major expressió de la fruita sense tant de maquillatge (tot i que es perceben notes de fruits secs com ara les avellanes) i, curiosament, sensacions menys alcohòliques que en la bóta de roure americà ara que està apunt de sortir de la bóta. També he pogut tastar la nova anyada d'una de les grans novetats de Recaredo, que podria comercialitzar-se a partir del pròxim mes de gener. Es tracta d'un elegant vi brisat de xarel·lo que irromprà al mercat amb l'anyada del 2011 (només mig miler d'ampolles per a uns quants privilegiats, ja que part d'aquesta primera anyada es comercialitzarà a Londres). Jo he tastat l'anyada del 2012, on les notes de reducció han tapat inicialment un bon vi fruit d'una maceració amb les pells d'una setmana. És una raresa que han batejat amb el nom d'Estrany. M'ha agradat força. Res a veure amb els tradicionals vins brisats de garnatxa blanca de la Terra Alta.

La Terra Alta inaugura aquesta tarda una Festa del Vi rècord, amb una ocupació del 100% als allotjaments de la comarca

Gandesa ja està a punt d’encetar els actes de la 25a edició de la Festa del Vi. La Mostra de Vins obrirà les portes a les set de la tarda d'avui divendres. Oferirà la més amplia representació de la Terra Alta vinícola que ha tingut al llarg d’aquestos vint-i-cinc anys: 27 cellers. Amb això, el 70% dels cellers embotelladors inscrits a la DO Terra Alta estaran exposant, oferint i venent els seus vins al llarg de tot el cap de setmana. El cost de 5 degustacions i la copa serà de 10 Euros. En el mateix escenari de la mostra, durant dissabte i diumenge, repeteixen 'les punxades' elaborades per 13 dels restaurants participants a les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta. Els actes inaugurals arrencaran a dos quarts de vuit del vespre d'avui i seran presidits pels representants de les entitats organitzadores i pel director general de l’Incavi de la Generalitat, Jordi Bort. A les nou de la nit la Sala de Ball de la Societat Unió Gandesana acollirà el pregó de presentació de la festa a càrrec de l’actriu Belén Fabra, qui també conduirà l’acte de lliurament dels premis del Concurs de Vins amb DO Terra Alta 2012. Segons fonts del Consell Regulador, organitzador del concurs, s’atorgaran un total de 9 premis i dues mencions especials del jurat. Els actes centrals de la jornada inaugural conclouran amb la 3a Nit de les Garnatxes blanques que se celebrarà en l’incomparable marc del celler noucentista de Gandesa, obra de Cèsar Martinell que data del 1919. Des de fa dies estan exhaurides les 450 entrades per a aquesta vetllada nocturna dedicada a la varietat de raïm insígnia de la comarca.
    L’alcalde de Gandesa i president del Consell Comarcal de la Terra Alta, Carles Luz, ha manifestat que “la Festa del Vi a Gandesa s’ha consolidat com un pol d’atracció turístic per a tota la Terra Alta”. I és que avui s’ha sabut que durant aquest pont s’haurà aconseguit el 100% d’ocupació als allotjaments de la comarca. La Festa del Vi a Gandesa va iniciar el seu camí l’any 1987. La Comissió Organitzadora està formada per la Societat Unió Gandesana, l’Ajuntament de Gandesa, el Celler Cooperatiu de Gandesa, i el Consell Regulador DO Terra Alta com a col·laborador tècnic. Aquesta comissió treballa amb la finalitat d’aconseguir una oferta lúdica i cultural que posi l’accent en la qualitat i la singularitat dels vins DO Terra Alta, la riquesa i l’autenticitat de l’entorn, i el treball de la gent, especialment dels productors i elaboradors dels vins. La 25a edició se celebrarà del 2 al 4 de novembre.

Caixa Penedès-BMN, quatre anys més patrocinant Vijazz

Caixa Penedès-BMN continuarà sent el patrocinador principal del vijazz per quatre anys més. Aquesta setmana, en el marc de les oficines centrals de Caixa Penedès – BMN a Vilafranca del Penedès, el seu director territorial, Enric Venancio, i el President de l’Acadèmia Tastavins del Penedès, Joan Tarrada, han signat un acord de renovació de patrocini per el Caixa Penedès Vijazz. Després de quatre anys de col·laboració, que han permès desenvolupar i consolidar el Caixa Penedès Vijazz com “un dels principals esdeveniments culturals tant del Penedès com de Catalunya”, les dues entitats han renovat per quatre anys més la seva col·laboració amb l’objectiu de “seguir potenciant el Caixa Penedès Vijazz com un esdeveniment vínic, musical i enoturístic de referència nacional i internacional”. Per Enric Venancio “des de Caixa Penedès – BMN estem molt orgullosos de donar nom a un acte com el Caixa Penedès Vijazz i seguim apostant per la cultura i l’enoturisme en el nostre territori com a elements vertebradors i generadors de riquesa”. Per Joan Tarrada “aquest és un pas que ens reafirma que anem pel bon camí, que ens permet encarar el futur amb confiança, optimisme i determinació per seguir fent créixer el Caixa Penedès Vijazz”. El Caixa Penedès Vijazz és una fira de vins i caves del Penedès i un festival internacional de jazz que celebrarà la seva setena edició el 5, 6 i 7 de juliol de 2013 a Vilafranca del Penedès.

Catalunya, on més cellers exportadors hi ha i on més es factura

Catalunya és la comunitat autònoma que més va facturar i que més cellers exportadors tenia l'any passat, segons un informe elaborat per l'ICEX. Segons aquest informe, que ha estat recollit a la pàgina web de l'Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV), 3.607 empreses van exportar vi per valor de 2.183 milions d'euros durant el 2011. Pel que fa a 2010, augmenta un 10,5% el nombre d'empreses exportadores de vi i un 15,3% la facturació de les seves exportacions. Europa és la principal destinació de les exportacions espanyoles de vi en valor, encara que un major nombre d'empreses exporten cap a Amèrica.

La força de l'esperit cooperatiu i el Celler de Viticultors de Vilanova

Aquest divendres signo al Diari de Vilanova un article d'opinió analitzant la força del moviment cooperatiu arran la celebració del cinquantenari del Celler de Viticultors de Vilanova. L'article és el següent:

La força de l’esperit cooperatiu

RAMON FRANCÀS

Al Celler de Viticultors de Vilanova molta gent l’anomena cooperativa, sense ser-ho, tot i que és,  precisament, l’esperit cooperatiu el que ha fet que aquesta Societat Agrària de Transformació  hagi arribat al seu mig segle de trajectòria amb rècord de producció i facturació tot i l’evident retrocés de l’ancestral paisatge de vinyes a la comarca del Garraf.  El Celler de Viticultors de Vilanova està associat, però a les cooperatives de segon grau CEVIPE (vi i cava) i CEOLPE (oli).
Des de la Confederació de Cooperatives de Catalunya estan convençuts que els valors i principis que integren la filosofia cooperativa cada vegada estan més a prop de la societat. S’afirma que “en un context magre com l’actual, ja no només pels cooperativistes, sinó per la societat en general, és important integrar i fer-nos nostres els valors de la democràcia econòmica, la generositat i la participació; d’aquesta manera, serem capaços de gestar una societat, un territori i un context econòmic més just, equitatiu i solidari per a les persones i la comunitat local on aquestes viuen”.
La Confederació de Cooperatives de Catalunya és la màxim òrgan de representació de les cooperatives i les estructures federatives. Representen a les més de 4.800 cooperatives que hi ha a Catalunya, les quals aporten un 4,5% del PIB de la nació. En època de severa crisi, com l’actual, l’empresa cooperativa ha perdut un 33% menys de llocs de treball que el conjunt de l’economia catalana. Les cooperatives estan presents a tot el territori de Catalunya i en tots els sectors d’activitat econòmica.
El Celler de Viticultors de Vilanova festeja el seu cinquantenari coincidint amb la proclamació per part de l’ONU del 2012 com a l’Any Internacional de les Cooperatives.
Des de la  Confederació de Cooperatives de Catalunya es manifesta que “l’empenta que ens està proporcionant l’Any Internacional de les Cooperatives és una espurna de força i optimisme que ens fa prendre consciència de la importància de sustentar l’embranzida que això ens ha donat; aquesta empenta ens ha d’ajudar a ponderar un futur ple d’oportunitats i millores per a la nostra societat i les persones que en formem part”.
El Celler de Viticultors de Vilanova està de celebració, i s’ha retut just homenatge al seu president de 84 anys, Pere Albà. El Celler, però, també està de reflexió davant un futur incert. El celler ha sabut obrir-se amb èxit a tota la comarca, guanyant pes sobretot a través de les vinyes i els viticultors ribetans. Són molts els dubtes que s’obren, però, en un sector que fa molt que viu en una crisi profunda.  Les administracions han de protegir amb polítiques efectives un sector que ha estat capaç de mantenir endreçat el territori i que és un actiu important de l’economia.  Amb homenatges a Pere Albà no n’hi ha prou.

Una Belén Fabra amb "moltes ganes" i Jordi Bort a la inauguracio de la Festa del Vi a Gandesa

L'actriu Belén Fabra ha mostrat a través de Facebook les "moltes ganes" que té davant una 25ena edició de la Festa del Vi  a Gandesa que inaugurarà el director general de l'Incavi, Jordi Bort, i que se celebrarà des de demà a la tarda i fins diumenge. Fabra també ha recollit a Facebook la noticia que avui mateix signo a La Vanguardia. Aquestes són les seves paraules:

(Avui a La Vanguardia Ramon Francàs parla de la Festa del Vi a Gandesa.....Hoy en La Vanguardia)
-Amb moltes ganes! Ja falta molt poc!!
-Con muchas ganas de ser testigo de esta celebración tan especial.
-Looking forward to the 25th anniversary of The Gandesa Wine Fair.

La 25ena Festa del Vi a Gandesa, avui a La Vanguardia

En l'habitual secció dels dijous a la secció Viure de La Vanguardia signo avui la informació prèvia a la celebració aquest cap de setmana d'una Festa del Vi a Gandesa que arriba a la 25ena edició amb rècord de participació, i amb les entrades de la Nit de les Garnatxes Blanques exhaurides des de fa més de deu dies:

27 bodegas en la 25 Festa del Vi a Gandesa

Con récord histórico de participación, 27 bodegas, la autofinanciada Festa del Vi a Gandesa llega a su 25 edición desde mañana por la tarde y hasta el domingo. Por 10 euros se ofrece copa y cinco degustaciones. Con la actriz Belén Fabra como pregonera, también destaca la tercera Nit de les Garnatxes Blanques, que se celebra mañana por la noche con 22 bodegas y las entradas ya agotadas. R. Francàs

Castell de Perelada tanca una collita "molt bona", especialment per als vins negres

Després d’una anyada 2011 que va ser molt productiva, la producció mitjana de les vinyes de Castell Peralada ha estat enguany de 4.400 Kg/ha. En resum ha estat una collita d’una qualitat “molt bona”, tot i que el rendiment ha estat un 15% inferior a un any normal, ja que a tot l’Empordà les altes temperatures dels mesos de juliol i agost, la poca pluviometria i dues pedregades han mermat bastant la producció. L’inici de l’anyada 2012 es va caracteritzar per un hivern suau, amb poques precipitacions i unes temperatures mitjanes que van ser 2-3ºC superiors a les de l’any anterior entre els mesos de novembre i gener. No obstant això, va haver-hi molts dies de tramuntana forta i freda que no van tenir incidència a les vinyes, ja que en aquell moment encara no havíen brotat. Durant els mesos de març, abril i maig les precipitacions van ser de 257 l/m2, una pluviometria ideal per facilitar la brotació i un creixement perfecte de les plantes, que van assolir una molt bona superfície foliar. La floració i el quallat van endarrerir-se una setmana respecte l’any anterior, degut a que durant els mesos d’abril i maig les temperatures mitjanes van ser uns 2ºC inferiors respecte de les de l’any passat. A la primavera i a l’estiu la incidència de la tramuntana va ser gairebé nul·la. Va afectar només alguns dels ceps més exposats al vent a les finques de Garbet i Espolla. Com a incidència cal destacar que el dia 22 de juliol un foc va cremar unes 14.000 ha de l’Empordà i que afortunadament a Castell Peralada només va afectar uns 120 ceps de la Finca Pont de Molins. La verema es va iniciar el 21 d’agost i va acabar el 28 de setembre. 39 dies en total que són uns 7-10 dies menys que altres anys. Des de Castell Peralada es destaca que no s’ha hagut d’interrompre cap dia de recollida de raïm, ja que les plujes han estat pràcticament inexistents durant tota la verema. Quant a l’el·laboració dels vins, s’han obtingut uns vins blancs de molt bona qualitat, amb fermentacions alcohòliques bastant lentes (entre 15-24 dies), perfecte equilibri grau-acidesa i bons pH. Pel que fa als vins negres, són d’una qualitat molt alta en quant a estructura i presenten per tant una molt bona capacitat d’envelliment en bóta. Tenen uns graus d’entre 14-14,5% vol, amb unes acideses i pH ideals per a l’equilibri en boca, bona estructura tànica, i color i intensitat aromàtica.

EcoSostenibleWine 2012 i la proposta de creació dels vins ecosostenibles, el dia 6 a Vilafranca

El sector vitivinícola internacional torna a donar-se cita “per debatre i valorar conceptes tan importants i de gran valor pel futur del sector com són la sostenibilitat i l’ecologia en pro de la protecció del medi ambient”. La cita serà el proper 6 de novembre a Vilafranca del Penedès en el marc de la conferència EcoSostenibleWine. Segons l’organització, “en l'actualitat, el consumidor internacional demana vins més enllà de la producció ecològica que respectin el medi ambient i preservin el territori, tal com es va anunciar en l'anterior edició de EcoSostenibleWine”. S’afegeix que “els actuals models de viticultura i els nous desafiaments que es presenten en l'agricultura cap a un nou escenari de producció requereixen un canvi de mentalitat evident en el sector productor, on el coneixement de la sostenibilitat és ineludible i important”. També s’apunta que “la sostenibilitat és clau no només en el compromís i demanda del propi consumidor i dels agents de la distribució amb el medi ambient, sinó també és vital per a l'elaborador i viticultor que han d'assegurar la racionalitat de l'activitat vitivinícola”. El sector vitivinícola ja demostra una actitud pro activa al respecte. Catalunya lidera a Espanya el nombre de cellers ecològics, precedida de Castella-La Manxa, València i la Rioja. A Espanya les instal·lacions que elaboren vi i cava ecològic representen un 16'84% de les 3.034 instal·lacions que duen a terme activitats industrials de transformació relacionades amb la producció vegetal el 2011, segons el Ministeri d'Agricultura.

           EcoSostenibleWine 2012 reunirà reconeguts professionals que exposaran les pautes i els mecanismes existents per a l'adaptació de la sostenibilitat integral a la vinya, el vi, el celler i l’entorn valorant les possibilitats futures de crear una nova categoria de vins, els ecosostenibles. Destaca la participació de José Ramon Fernández, secretari general del Comitè Europeu de Vins, qui oferirà la visió europea davant la creació d'aquesta nova categoria de vins. És molt important la presència en aquesta conferència de Nick Room, de la distribuïdora anglesa Waitrose, una de les més importants a nivell internacional, que explicarà la perspectiva del sector de la distribució i la influència que pot generar en la seva decisió de compra. Una altra opinió a tenir en compte és la d'Aida Vila, responsable de la campanya de canvi climàtic i energia de Greenpeace, que advertirà sobre els nous reptes amb els que s’enfronta l'agricultura. O la de Frederic Ximeno, soci-director de l'Estudi Ramon Folch de Gestió Ambient, que parlarà sobre el binomi vi i territori sostenibles. El debat està assegurat en aquesta decisiva tercera conferència internacional de vitivinicultura ecològica, sostenible i canvi climàtic. S'hi definiran quins són aquells paràmetres i mecanismes per a una possible futura regulació de la producció i elaboració de vins emparats sota una nova i necessària categoria: vins ecosostenibles. Una tercera via entre la viticultura ecològica i la respectuosa amb el medi ambient. És a dir, un vi ecològic que s'ha elaborat complint els requisits necessaris per a protegir de manera integral el medi ambient. EcoSostenibleWine 2012 està organitzat per les patronals, Associació Vinícola Catalana i Institut del Cava i VIMAC (Fundació Vinya, Medi Ambient i Consumidors) i amb el suport del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya, el INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) i l'Associació Catalana d'Enòlegs.