dimecres, 12 de maig del 2010

Notes de tast del Montsant i Priorat 08. Isis


ISIS' 08
Celler Cooperatiu dels Guiamets
DO Montsant

Criat durant 14 mesos en bótes de roure francès, el vi estrella de la Cooperativa dels Guiamets continua centrat en la varietat syrah (50%), completada amb carinyena i garnatxa. Ara per ara encara és un vi tancat, amb notes reductives. No obstant això, ja mostra una interessant fruita madura: mores que semblen confitades. Continua mantenint l'ampolla especial italiana geperuda (Quasimodo) i l'etiqueta de l'artista Josep Maria Subirachs.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada