dimecres, 22 de febrer del 2012

El cava perd gas


El Consell Regulador del Cava va presentar ahir a Barcelona les xifres de venda referides al 2011. Un any més es van destacar els aspectes positius, especialment el fet que el cava, en plena crisi, ha estat capaç d'aconseguir un rècord històric de vendes als mercats internacionals, superant-se els 150 milions d'ampolles. A continuació us adjunto el meu article de la roda de premsa d'ahir, i a continuació us adjunto la nota de premsa que va difondre el Consell Regulador del Cava a través de l'agència Europa Press:


El cava perd gas

Les exportacions, que superen la xifra rècord de 150 milions d'ampolles, compensen la forta caiguda en el mercat interior

RAMON FRANCÀS
Barcelona

El cava perd gas i ni tan sols el gran comportament de les vendes als mercats internacionals, que van superar l’any passat la xifra rècord de 150 milions d’ampolles, han permès al sector presentar un saldo positiu respecte al 2010. Les exportacioners van créixer un 2,07% però la caiguda al mercat interior va ser notable: -8, 71%. El Consell Regulador del Cava va reconèixer ahir que va errar en els seus càlculs per una “inesperada” caiguda de vendes en l’últim trimestre de l’any generada per la crisi. Des del 1995 que no es bevia tan poc cava a Espanya. Finalment el volum de vendes s’ha situat en 239,5 milions d’ampolles, un 2,14 menys que el 2010. El president del Consell Regulador, Gustau García Guillamet, es consola afirmant que “en aquests temps difícils de crisi econòmica poder dir que el cava ha aconseguit el seu rècord històric de vendes al mercat exterior és un fet molt positiu”. Pere Albà, vicepresident del Consell en representació del sector vitícola, afegeix que “vistos els moments que passem, aquests resultats encara són positius”, malgrat insistir que s’han d’estrènyer els contactes entre productors i elaboradors per buscar solucions a la problemàtica dels preus baixos. Les marques blanques van passar a suposar un 25'1% del total el 2008. Actualment ja suposen un 33,5%.
    La facturació del sector durant el 2011 va assolir els 935,5 milions (347,7 miliones d’euros al mercat interior i 587,8 a l’exterior) un 9,2% menys, per la caiguda del preu de les ampolles en un 13,3%. La caiguda de vendes al mercat interior contrasta amb l’increment de consum de cava a les llars. Així, segons dades de l’Observatorio Español del Mercado del Vino, el consum de vi a les llars espanyoles va descendir un 1,6% el 2011, fins a 427,7 milions de litres, a causa de la caiguda registrada en els vins sense denominació d’origen protegida (-2,7%), mentre que els vins amb qualificació es van mantenir (-0,8%) i els caves van créixer (+6,5%), fins a 145,3 milions d’euros. Gustau Garcia Guillamet va dir ahir que plantejarà al Ministeri d’Agricultura que convoqui eleccions “com més aviat millor.

El Cava aconsegueix rècord de vendes a l’exterior en superar els 150 milions d’ampolles el 2011 



* El volum total de vendes del Cava ascendeix als 239,5 milions d’ampolles el 2011, un 2,14% menys que l’any anterior

* El Cava és el primer vi espanyol amb denominació d’origen en volum d’exportació

* Les vendes de Cava en el mercat interior disminueixen un 8,7 a causa de la important caiguda de l’últim trimestre de l’any



Barcelona, 21 de febrer del 2012.- El Cava va vendre un total de 152,2 milions d’ampolles en el mercat exterior l’any 2011, un 2,07% més que el 2010, el que suposa un rècord de vendes en la història d’aquest vi espumós a nivell internacional, segons ha anunciat avui en roda de premsa el president del Consell Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet.

El volum total de ventes el 2011 va ascendir a 239,5 milions d’ampolles, fet que suposa un pel descens del 2,14% respecte a l’any anterior. Aquesta caiguda es deu fonamentalment pel comportament del mercat interior. Segons García Guillamet, a l’últim trimestre hi ha hagut “una caiguda inesperada” de les vendes. En total, al llarg de tot l’any 2011 es van vendre 87,3 milions d’ampolles, un 8,7% menys que l’any 2010.

García Guillamet ha destacat que “en aquests temps difícils de crisi econòmica, poder dir que el Cava ha assolit el seu rècord històric de vendes al mercat exterior, es un fet molt positiu”. El president del Consell Regulador del Cava va afegir que el Cava es “el vi espanyol amb Denominació d’Origen amb més volum d’exportació”.

Un volum de vendes de Cava més gran en el mercat exterior es concentra als països de la Unió Europea, on es van vendre un total de 113,2 milions d’ampolles el 2011, el que suposa un augment del 2,3% respecte a l’any anterior i representa el 25,6% del total a l’estranger, on les vendes van arribar a més de 39 milions d’ampolles, un 1,3% més que l’any 2010.

Alemanya segueix sent el principal importador de Cava, amb 40,36 milions d’ampolles, que suposen un lleuger descens del 1,7%. Regne Unit, en segon lloc, va enregistrar una xifra molt similar a la de l’any passat, amb 31,95 milions d’ampolles, un 0,9% menys.

Bèlgica consolida el tercer lloc amb un augment del 10,2% i més de 23,2 milions d’ampolles. El quart lloc es per als Estats Units, amb 17,3 milions d’ampolles venudes, el que suposa un descens del 0,8%. Japó segueix ocupant el cinquè lloc amb més de 5,5 milions d’ampolles, el que suposa un 4,8% menys. França continua per segon any al sisè lloc, amb un creixement del 8,2% i amb més de 4,2 milions d’ampolles venudes.


Descens en el mercat interior

El president del Consell Regulador del Cava ha detallat que durant els nou primers mesos del 2011 hi va haver un creixement del 2,9% respecte al mateix període de l’any anterior. En el mercat interior, l’augment va ser del 2,72%, mentre que en el mercat exterior va ser del 3,01%.

Amb aquestes xifres, el Consell tenia unes previsions “que no s’han assolit”, ha apuntat García Guillamet, ja que finalment les vendes en el mercat interior l’últim trimestre “van patir una caiguda inesperada”, fins arribar a un descens en el mercat interior del 8,71%.

“Amb tot, la caiguda global del Cava es d’un 2,14%”, ha apuntat el president del Consell Regulador del Cava, que ha volgut destacar que “en un context d’economia com l’actual s’ha aconseguit aquesta xifra per un ajustament dels preus, que ha afectat tota la cadena, des dels viticultors fins a les empreses elaboradores”.

EXPEDICIONS DEL CAVA 2011
(evolució respecte al 2010 en milers d’ampolles de 75 cl.)


MERCAT TOTAL 239.555.537 - 2,14 %

MERCAT INTERIOR 87.308.744 - 8,71 %

MERCAT EXTERIOR 152.246.793 2,07 %

PAÏSOS U.E. 113.240.366 2,32 % 74,38% (s/total/m.e.)

PAÏSOS TERCERS 39.006.427 1,33 % 25,62% (s/total/m.e.)




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada