Aquest proper dissabte, 17 d’abril, la Cava Guilera, un celler familiar i tradicional de Lavern (Subirats) especialitzat en caves de criança, celebrarà una petita festa d’inauguració per a presentar el projecte enoturístic de les caves i el Cava Guilera Rosat Reserva. A Cava Guilera entenen aquesta nova era que ara comença -l’Enoturisme Penedès- des d’un punt de vista individual i també com "un sistema de sinergies i col·laboracions vàries". Afegeixen que "cal treballar plegats i ajudar-nos mútuament per dotar el Penedès, la DO Cava i la DO Penedès amb el prestigi i la qualitat de vida que es mereixen". No obstant això, són conscients que "queda un llarg camí per recórrer". Jo estic absolutament d'acord amb ells. I vosaltres?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada