Us haig de confessar la meva admiració per als grans vins de Xérès. Recentment l'enòleg de González Byass, Antonio Flores, va oferir a Monvínic una excel·lent tast en V. Ja havia tingut la sort de participar en un d'aquests tastos a Xérès amb anterioritat. Ara un d'aquests vells vins de grans soleres ha estat reconegut:
AMONTILLADO DEL DUQUE:
MEJOR GENEROSO DE ESPAÑA
AMONTILLADO DEL DUQUE:
MEJOR GENEROSO DE ESPAÑA
El Amontillado del Duque ha sido elegido en la final del concurso la “Nariz de Oro” como el Mejor Generoso de España.
Madrid, julio de 2010.- En la XIX edición del prestigio concurso español “Nariz de Oro” el Amontillado “Del Duque” de González Byass ha sido elegido el mejor vino generoso dentro de la guía“Lista de los Mejores Vinos de España”.
Más de 500 sumilleres se juntaron a lo largo del concurso para catar vinos de todas las Denominaciones de Origen de España. En las pruebas de catas para el certamen, los sumilleres realizan pruebas teóricas y prácticas muy complejas, que dan como resultado una lista en la que se incluyen los mejores vinos de España.
Del Duque, un VORS de más de 30 años de envejecimiento, ha sido reconocido como el Mejor Generoso de España. Este amontillado muy viejo, de color dorado oscuro, presenta un olor punzante a frutos secos y maderas nobles, con un sabor seco y vigoroso de largo final.
El enólogo de Gonzalez Byass Antonio Flores ha comentado que “esta distinción es un motivo de orgullo para la bodega, ya que ha sido fruto de un proceso de exhaustiva selección, en la que han participado numerosos catadores de toda la geografía española.”
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