Aquest dilluns he dinat al restaurant Marejol de Vilanova i la Geltrú (que compta amb una envejable carta de vins) amb una ampolla de la darrera anyada al mercat de l'escassíssim El Pecado 2008. L'he compartit en companyia del bon amic Jordi Segura. Es tracta d'un vi de més de 50 euros de Raúl Pérez, un dels enòlegs espanyols de més prestigi. Des de Ponferrada (la Lleó gallega), aquest creador de vins ha vist reconegut el seu treball per gurús com Robert Parker, que li ha donat 98 punts sobre 100 per partida doble. Se l'ha definit com el millor Ribeira Sacra de la història. Tot i reconèixer que es tracta d'un negre molt elegant, m'ha semblat excessivament tancat i prim. La seva etiqueta és francament lletja. És un bon vi, amb interessants notes especiades, que he tastat a cegues (he aconseguit endevinar l'autor i la zona, però no l'etiqueta) i que no ha aconseguit emocionar-me. L'heu tastat? Què us sembla? Per cert, al Marejol ja només els queda una ampolla d'aquest vi de mencía de la Ribeira Sacra.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada