De la vinya de Manyetes, a Gratallops, acaba de sortir al mercat un nou gran Priorat centrat en la varietat garnatxa. Es diu Solertia i és espectacular. Capaç de guanyar en els pròxims 10 anys. Predominen els aromes balsàmics i minerals, envoltats de records de cedre i grafit. També té notes de prunes madures, de cacau, de regalèssia, de caramel i un fons subtil de violetes. S'elabora al Clos Mogador del conegut elaborador René Barbier. És un projecte que s'han quedat ara fa un any i mig un grup d'empresaris catalans liderats per l'importador en exclusiva a Espanya de les copes Riedel, el Jordi Segura, que van adquirir la participació de la familia Sábado. El seu PVP se situa al voltant dels 45 euros
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada