La DO Montsant, que ja empara 55 cellers i 43 empreses comercialitzadores, acaba de fer balanç de la darrera verema. S'afirma que les pluges de finals de setembre i principis d’octubre van complicar una campanya que es preveia excepcional. El raïm arribava a la collita en un excel·lent estat de maduració i, a més, poc castigat per les malalties que afecten la vinya. S'afegeix que "tot i els problemes que les condicions meteorològiques van acabar plantejant, la bona feina de viticultors i cellers va permetre minimitzar-ne els danys. Amb tot, i per diversos factors, la collita 2010 ha estat en quantitat inferior a la del darrer any i se situa lleugerament per sobre dels 7,5 milions de quilograms". Garnatxa negra i carinyena, les varietats més característiques de la DO Montsant, han acaparat el 60% de la collita. Ull de llebre, cabernet sauvignon, syrah, merlot, picapoll i monastrell, en ordre descendent, han completat el total de la producció de varietats negres. En el cas de les blanques, el macabeu continua com a varietat predominant, per sobre de la garnatxa blanca i altres més minoritàries com la parellada, el pansal i el chardonnay.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada