Com sabeu els que aneu seguint aquesta bitàcola digital, algun cop selecciono noticies que m'han impactat per compartir i comentar amb vosaltres. La d'avui supera tots els índexs d'hilaritat. Sembla que la gent ja no sàpiga què inventar per sortir als mitjans de comunicació. Què en penseu?
Caldo con dedicatoria
El enólogo Gonzalo Gonzalo crea el vino Gran Cerdo dedicado a los banqueros que no financiaron su proyecto
11.11.10 - 00:16 -
No tenían dinero, pero sí la idea y la materia prima. Querían embotellar un nuevo vino joven que en principio se llamaría Le Punk. Iniciaron un peregrinaje por los bancos para conseguir los 6.000 euros que necesitaban. «Nos pedían un aval porque nos decían que el vino no es un bien embargable», relata el enólogo fuenmayorense Gonzalo Gonzalo. Cambiaron de estrategia y solicitaron de puerta en puerta una cuenta de crédito. Tampoco lo consiguieron. Hartos de mendigar euros a cambio de intereses recurrieron a los amigos, que no dudaron en prestarles dinero en esta nueva aventura, no era la primera.
Ante tanta negativa bancaria decidieron cambiar el nombre inicial del vino Le Punk y rendir su particular homenaje a los banqueros que les habían cerrado tantas puertas. Así que al caldo le llamaron Gran Cerdo. De hecho, de esta forma lo hicieron saber en la etiqueta en la que incluyeron una explicación del por qué del nombre: «Gran Cerdo es un gran vino dedicado a los directores de banco que nos negaron préstamos aduciendo que el vino no era un bien embargable. Corpulentos, sudorosos y trajeados personajes, algún día descubriréis que las cosas más importantes de la vida no se pueden embargar. Gracias a los amigos, pues con su ayuda conseguimos al fin hacer el embotellado. Ahora puedes disfrutar de nuestra criatura más ácida...»
Gran Cerdo salió en agosto, pero entonces lo hacía sin cápsulas. No había dinero y de hecho así lo advertían en la etiqueta. Pero las primeras ventas de esta edición limitada de 12.000 botellas han permitido a sus creadores añadir la cápsula en un caldo que se ha distribuido en Galicia, Suiza, la zona de Jurançon en Francia y en el mercado local.
La repercusión mediática ha pillado desprevenidos a sus elaboradores. El pasado día 29 se sorprendieron cuando la periodista Julia Otero comentaba en su programa de radio la aventura de estos jóvenes riojanos. Creen que todo surgió por una llamada de un oyente al contestador del programa de Radio 3, Siglo XXI. El artista Matthew Herbert sacaba un disco dedicado al cerdo y alguien contó el proyecto de Gonzalo.
Este vino del año, que en una enoteca se puede adquirir por cuatro euros, también se vende por Internet y aunque de momento no figura en la web de sus creadores, www.thewinelove.com, se incluye en lotes de botellas que piden sus clientes. «No es que nos vayamos a hacer ricos, simplemente queremos divertirnos haciendo vino que ya es bastante», relata Gonzalo. A partir de un viñedo de tempranillo y otro de graciano se elabora Gran Cerdo. Un vino que no tiene una intensidad de color alta, en la nariz dominan aromas lácticos, yogur de limón, también aparecen regaliz de zara y fruta negra, como la mora. El toque de acidez viene del graciano.
Pero Gran Cerdo no es su única aventura. Antes ya habían sacado el vendimia tardía No Phone. Para poner este nombre se inspiraron en la falta de cobertura móvil que había en la viña de origen del caldo. También sacaron Nunca Jamás, dedicado a Michael Jackson, que originariamente le iban a llamar Neverland. Los abogados de la familia -Michael Joseph Jackson, Inc.- se opusieron al registro. «Es lo que tienen los vinos, nunca se sabe cómo se van a acabar llamando», comenta Gonzalo Gonzalo. También organizan actividades en las que el vino es el protagonista, como Mariquitinas day's, el primer sábado de mayo. En la actualidad, están programando Vino Sonoro Films, una cata de vinos donde las sensaciones que éstos provocan se complementan con las que emanan diversas bandas sonoras.
La noticia seleccionada la podeu trobar a larioja.com (http://www.larioja.com/v/20101111/rioja-region/caldo-dedicatoria-20101111.html). També han parlat d'aquesta història a http://blogs.lainformacion.com/strambotic/2010/10/28/gran-cerdo/, a http://finanzascuantitativas.es/vino-gran-cerdo/ o a http://www.meneame.net/story/vino-gran-cerdo-vino-dedicado-banqueros
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