La Verema de Cine de Jean Leon i un déu per al pa amb tomàquet, avui a La Vanguardia

A les pàgines de la secció Gent de l'edició d'avui diumenge de La Vanguardia signo la crònica de la celebració ahir a Jean Leon de la Verema de Cine amb una vintena d'actors catalans. Què en penseu que el pa amb tomàquet tingui un déu?

Uvas y ¡acción!


RAMON FRANCÀS
Torrelavit
  

Un buen número de actores catalanes cambiaron ayer los platós por las viñas del Penedès para participar en una animada Vendimia de Cine, en Jean Leon. En su 50 aniversario, esta histórica bodega de Torrelavit reunió a Montse Guallar, Pep Cruz, Jordi Costa, Nausicaa Bonnin, Rosa Andreu. También participó el director, Dani de la Orden, y buena parte del elenco de 'Barcelona Nit d'estiu': Francesc Colomer, Peter Vives, Miki Esparbé, Bernat Saumell, Alba Ribas, Joan Dausà, Kike Maillo y Laura Yuste. Vendimiaron la variedad de uva merlot de la finca de Viña Palau, plantada en 1992, y compitieron enconadamente entre ellos en un singular concurso de pisadores de uva. Francesc Colomer, Nausicaa Bonnin, Peter Vives y Miki Esparbé se impusieron de forma ajustada obteniendo hasta 30 litros de dulce mosto. 

               Pep Cruz, que destacó la mediterraneidad del vino y sus divinidades -lamentó que no haya un dios del pan con tomate-, reveló que la de ayer era su primera vendimia, aunque de joven sí trabajó recolectando manzanas. En cambio, Rosa Andreu si vendimió de joven en Les Pobles, cerca de Santes Creus. Para Francesc Colomer la experiencia "no podía ser más divertida" y celebró que el cine catalán y el gran vino catalán "vayan de la mano". El director técnico de Jean Leon, Xavier Rubires, recordó que "de una mala uva no se puede hacer un gran vino".

'Ets el que menges' i 'L'hora del tàper', guanyadors dels Premis Blogs Catalunya 2013

La revista digital www.etselquemenges.cat ha estat la guanyadora dels Premis Blogs Catalunya 2013 en la categoria de Cuina, gastronomia i enologia profesional. En la categoria personal la guayadora ha estat Magda Pradas per a ‘L’hora del tàper'. Els guardons s’han lliurat avui a la nit a l'Auditori de Granollers. Enguany s'han presentat 700 blogs, repartits en 15 categories, com ara Vi-franc, que ha estat finalista per tercer cop. En cap edició d'aquests premis un blog de temàtica estríctament vitivinícola ha aconseguit alçar-se amb cap premi. Des d’aquí vull felicitar els guanyadors. Bon profit!

En el següent enllaç podeu consultar tots els guanyadors

Premi per al ‘Maridatge Casteller’

Bodegues Torres, Castellers de Vilafranca, Patronat de Turisme de Vilafranca del Penedès i Vinseum han estat guardonats amb un Diploma Turístic de Catalunya, que atorga la Generalitat de Catalunya, en la categoria ‘Millor Experiència Turística’ per l’oferta ‘Maridatge Casteller’. La cerimònia de lliurament dels premis, presidida pel president Artur Mas, va tenir lloc al Teatre Nacional de Catalunya ahir, 26 de setembre. ‘Maridatge Casteller’ és una experiència enoturística que permet als visitants viure en primera persona allò més històric i popular de les terres penedesenques: el vi i els castells. El pack turístic, gestionat a nivell de comercialització i reserves per Bodegues Torres, ofereix diverses activitats que es realitzen al llarg d’una mateixa tarda. L’experiència comença amb un recorregut pel celler on, rodejats de vinyes, els visitants descobreixen els secrets del procés d’elaboració del vi.  A continuació es realitza una ruta guiada pel centre històric de Vilafranca tot gaudint del seu patrimoni i comerç, i una visita a Vinseum, el renovat museu del vi de Catalunya, que ofereix un viatge a través de la història del vi català i, per acabar, un maridatge de productes autòctons de temporada amb bons vins de la DO Penedès a la Taverna de Vinseum. La jornada finalitza amb una visita a Cal Figarot, la seu social dels Castellers de Vilafranca, on es dóna la possibilitat de viure des de dins un dels assajos de la colla.

L’alt nivell de les candidatures rebudes, segons ha informat Torres, ha fet que el procés de selecció fos “altament competitiu”. El guardó reconeix a ‘Maridatge Casteller’ la seva creativitat i innovació, “factors imprescindibles pel creixement del turismo”.

Presentat el nou cava Subirat Parent de Vilarnau

Damià Deàs, desgorjant ahir a la nit

Les Caves Vilarnau d’Espiells (Sant Sadurní d’Anoia) van reeditar ahir a la nit el seu Sopar de Verema, acollint una vuitantena de persones. Durant la vetllada, en l qual el gerent i enòleg Damià Deàs, va desgorjar a mà un cava rosat de pinot noir Reserva sense licor d’expedició i es va presentar el nou cava Subirat Parent, que es començarà a comercialitzar tot just abans de Nadal. Aquest nou cava, de l’anyada 2011, és un Reserva amb uns 17 mesos de criança. M’agrada més en boca, on mostra la personalitat de la varietat, que no pas en nas, on destaquen notes de pastisseria un pèl tancades. A Vilarnau es mostren especialment esperançats amb la qualitat de la subirat parent de la present verema. També es va poder tastar l’aconseguida segona anyada del vi tranquil de xarel·lo Capricis. Abans del sopar hi va haver un passeig des de les vinyes a les caves pasant per diferentes expèriencies de tast. El sopar, res de l’altre món, va fer un recorregut per diferents cuines del món (mediterrànea, asiàtica i llatina), a càrrec del Catering El Jardi de Manel Pla. Em va agradar només la tonyina. En acabar el sopar, hi va haver festa amb música en viu (el grup Blu-Jazz), barra de gintònics i  DJ en directe. 

D’altra banda, el proper dia 5 d'octubre es farà a les caves Vilarnau el lliurament de premis del concurs ‘Dissenya la teva placa a Facebook’. S’anuncia com “una jornada molt activa en la qual es podrà visitar les caves, assistir al trepitjat del raïm, contemplar els dissenys finalistes i degustar algunes de les joies enològiques de Vilarnau".

Juan Vicente García Carrión compra Casa de la Ermita

Després de gairebé dos anys com a director general, des de finals d'agost Juan Vicente García Carrión és l'accionista majoritari de Bodegas y Viñedos Casa de l'Ermita, de la DO Jumilla, segons ha informat Andrés Proensa a la seva página web. ‘L'altre García Carrión’, germà de José, el propietari del grup format entorn del famós Don Simón, incrementa el seu negoci vinícola, sustentat en una envasadora de vins comuns a Guinea Equatorial i en el celler Hacienda del Carche, també a la DO Jumilla, segons Proensa. Juan Vicente García no ha adquirit la totalitat de les accions de la firma. L'operació suposa la presa del 62 per cent de les accions i la permanència com a socis dels anteriors accionistes. Segons s'ha pogut saber, la compra ha tingut una aportació limitada, 800.000 euros, però també implica el compromís d'assumir les obligacions de l'empresa, que ha superat un període de dos anys en concurs de creditors, i les inversions per reflotar la firm i les marques. En aquest enllaç podeu llegir tota la informació. 

Mor Mauricio González-Gordon Díez, expresident de González Byass

Mauricio González-Gordon Díez, ex presidente de González Byass, ha mort a Jerez de la Frontera als 89 años d’edat.Va néixer el 18 d'octubre de 1923 a Hamptol Hill, Middlessex, Anglaterra. Als pocs anys d'edat, es va traslladar a Jerez de la Frontera amb la seva família, on va cursar els seus estudis i es va llicenciar en Ciències Químiques a la Universitat de Sevilla el 1946. Per donar resposta a les seves inquietuds, el 1947 va viatjar a Berkeley, Califòrnia, on va començar l'inici del seu bagatge professional. Autèntic apassionat del món del vi de Jerez, Mauricio González-Gordon Díez va entrar a González Byass el 1947, on va ocupar càrrecs relacionats amb la producció dels vins. Durant 20 anys, es va encarregar personalment del tast i selecció de la major part dels vins. Conseller Delegat el 1961, va ser nomenat president de la companyia el 1993. Així mateix, va ser membre del Consell Regulador de la D.O. Jerez –Xeres – Sherry durant 24 anys, Capatàs d'Honor de la Bodega San Ginés de la Jara i membre de la Gran Ordre de Cavallers del Vi. Segons ha informat González Byass, “la seva passió pel món del vi de Jerez la compartia amb la del medi ambient i la recerca”, creant a González Byass el 1955 el CIDIMA (Qualitat, Recerca, Desenvolupament, Innovació i Medi ambient), primer centre privat de recerca enològica d'Espanya. Com a defensor de la naturalesa, va fundar la Societat Espanyola d'Ornitologia i va pertànyer a la Unió d’Ornitòlegs Britànica. També va ser membre del Patronat del Parc Nacional de Doñana, on va impulsar i va exercir un paper fonamental per a la seva declaració com a Parc Nacional en 1969.

Home compromès amb la societat, va ser president de l'Assemblea Local de Cruz Roja Espanyola a Jerez la Frontera de 1974 a 1988, on li van concedir la Medalla d'Or de la Cruz Roja el 1986 gràcies als serveis prestats durant tretze anys. En el seu temps lliure, una les seves passions va ser la vela, camp en el qual va aconseguir el Rei d'Espanya li concedís la Medalla Cruz al Mérito Naval de 1ª Clase, Distintivo Blanco. Entre altres mèrits i concessions, destaquen el títol de Marquès de Bonança heretat del seu pare, el nomenament com a Vicecònsol Danès i Caballero de Dannebrog el 1985 per la Reina de Dinamarca i la Gran Creu al Mèrit Agrari en la Secció d'Alimentació, concedida per Miguel Arias Cañete, ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació el 2011.

Pelegrí: "Les dades demostraran que la distribució de la PAC impulsada pel Ministeri no és correcta"

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, ha inaugurat avui dissabte, en el marc de la Fira de sant Miquel de Lleida, la Jornada Tècnica del Col·legi d’Enginyers d’Agrònoms de Catalunya, centrada en el debat sobre la reforma de la PAC (Política Agrària Comuna). En el decurs del seu parlament, el conseller ha posat de manifest la importància d’aquesta reforma per tots aquells que, directament o indirectament, depenen de la producció agroalimentària, sigui perquè la produeixen, transformen, comercialitzen o inspeccionen. “Perquè tothom s'haurà de tornar a adaptar a les novetats que ens porti aquesta reforma, les bones i les dolentes”. Sobre l’estat actual de la PAC, el conseller ha explicat que el trílog format pel Consell, el Parlament europeu i la Comissió, va arribar a un acord per tancar definitivament la reforma dimarts passat. Aquest pacte, permetrà que la nova PAC entri en vigor en els terminis previstos, que inclouen un període transitori al 2014 i la plena aplicació a partir del 2015.

L’altre aspecte de la PAC que el conseller ha posat de manifest és la importància de seguir defensant el que considerem just i equitatiu perquè el nostre sector agrari no es vegu perjudicat ni menytingut amb la nova PAC a través dels grups de treball entre el ministeri i les Comunitats Autònomes. Aquests grups van sorgir arran de l’aprovació de la Conferència sectorial de juliol, per tractar diferents temes en relació al nou model d’aplicació de la nova PAC a Espanya. Es van iniciar el 4 de setembre i tenen previst finalitzar a principis d’octubre. Segons Pelegrí aquests grups “han de servir per evitar el que va passar a la conferència de juliol, on Cañete va tirar endavant la seva proposta només amb la oposició del País Basc i nosaltres”. I ha mostrat un cop més el seu desacord vers la proposta del Ministeri: “No es respecten les línies vermelles del posicionament català definit conjuntament amb el sector. El model de PAC que propugna l’Estat no és just per a Catalunya”. Per aquesta raó, ha dit Pelegrí “no compartim els criteris generals que planteja el Ministeri pel que fa a la denominada regionalització dels recursos, on “tothom queda igual. Si partim d'aquesta base, jo estic acceptant el repartiment que es va fer en el període 2007-13, amb el qual no estic d'acord perquè consolidaria una pèrdua de més del 30% de les aportacions que ens tocaria rebre en temes com per exemple el PDR . Cal ser conscient que ens estem jugant l'esquema de suport financer dels set anys vinents.”

Finalment el titular d’Agricultura ha assegurat que “Catalunya entén que hi pot haver un altre model diferent que el Ministeri ha posat sobre la taula, que, a més de complir la Constitució, respecti les competències de les comunitats autònomes i les especificitats dels territoris de l'Estat.I ha conclòs que “aquestes són discussions serioses i contundents. Recorrerem a través de tots els mitjans al nostre abast i amb arguments rigorosos contra aquesta nova  PAC unifomizadora i recentralitzadora  que se’ns vol imposar de sde l’Estat,  amb dades sòlides que demostraran que la distribució impulsada pel Ministeri no és correcta i per fer evident això i reclamar a l’Estat allò que és just per al nostre sector, necessitem sumar el màxim suport de tothom”.

Una vintena d'actors catalans, veremadors per un dia a Jean Leon

Francesc Colomer veremant merlot

Una vintena d’actors catalans han participat avui a la Verema de Cine, la festa amb la qual el celler Jean Leon organitza cada any per “mantenir viu i potenciar el vincle que el seu fundador tenia amb el món del cinema com es reflecteix en la renovada imatge del celler i en l’edició especial que s’acaba de llançar al mercat en motiu del seu 50è aniversari”. El restaurant La Scala de l’emprenedor Jean Leon va ser, durant els anys 50 i 60, un lloc de reunió de grans estrelles de Hollywood com Marilyn Monroe o Paul Newman. En aquesta ocasió, els protagonistes de la història de Jean Leon han estat actrius i actors  catalans com Pep Cruz, Montse Guallar o Rosa Andreu. El celler també ha comptat amb la presència de bona part de l’equip del nou fenomen cinematogràfic, ‘Barcelona nit d’estiu’ com ara Francesc Colomer, Joan Dausà, Peter Vives, Miki Esparbé, el seu director Dani de la Orden i dos dels seus productors, Kike Maíllo i Bernat Saumell. Els convidats d’honor s’han posat per un dia en el paper de veremadors i han collit la varietat merlot de la Vinya Palau. També han participat al concurs de trepitjadors de raïm en el que han competit, per equips i amistosament, per intentar aconseguir el màxim most dels gotims. Després, els actors i actrius que ja havien participat a l’edició anterior d’aquesta verema de cine, com Nausicaa Bonnin, han embotellat el vi que ells mateixos havien recollit i trepitjat el 2012. Després del típic dinar de veremadors, Mireia Torres, gerent del celler, ha presentat el Gran Reserva del 2003 i el Jean Leon Gran Reserva 1998, una gran anyada.

Més actors que mai, avui a la Verema de Cine de Jean Leon

Jean Leon festeja avui dissabte la Verema de Cine del seu 50è aniverasri amb més actors que mai: Montse Guallar, Pep Cruz, Jordi Costa, Esteve Rovira, Ramon Godino, Nausicaa Bonin, Rosa Andreu, Miriam Marcet i bona part de l’elenc de ‘Barcelona Nit d’estiu’: Francesc Colomer (‘Vivir es fàcil’ + Pa Negre), Peter Vives, Miki Esparbé, Bernat Saumell, Dani de la Orden, Mingo Rafols, Alba Ribas, Joan Dausà, Kike Maillo i Laura Yuste. Participaran a la verema de Jean Leon i participaran en un concurs de trepitjar raïm amb eñls peus. El most que s’obtingui servirà per fer, com cada any, un vi especial.

Sumillers mexicans visiten la DO Catalunya

Un any més, la Denominació d’Origen Catalunya ha tingut l’oportunitat de presentar els seus vins a una delegació de sumillers mexicans. Durant la visita els sumillers van conèixer de primera mà la seu del Consell Regulador de la DO Catalunya de l’Edifici Estació Enològica de Reus, les seves característiques i una representació dels vins que emparen. Posteriorment, es va celebrar un dinar-maridatge on els sumillers van poder xerrar i plantejar alguns dubtes als responsables de la DO Catalunya.

El catàleg de productors del Montsant es presenta aquesta tarda a Reus

El director dels Serveis Territorials d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural a Tarragona, Anton Ballvé, la presidenta de la Mancomunitat de Municipis del Parc Natural de Montsant, Misericòrdia Montlleó, el president de la Junta Rectora del Parc, Ricard Pasanau, i la cuinera i estudiosa de gastronomia Mariona Quadrada, presentaran demà, divendres, 27 de setembre, a les 19 hores, a la seu de l’Estació Enològica de Reus (passeig Sunyer, 4-6), el Catàleg de productors de Montsant a Taula. El catàleg vol donar a conèixer els productes alimentaris de proximitat i afavorir les cadenes alimentàries de circuit curt, com a motor de reequilibri territorial i com a element de valorització de l’espai natural. La presentació va destinada als professionals del sector de la restauració i l’hostaleria que estiguin interessats a incorporar productes de proximitat al seu establiment, i també a aquelles persones que vulguin conèixer els productes de Montsant. En acabar la presentació s’oferirà una petita degustació de productes de Montsant. El catàleg és fruit de la suma de sinergies entre l’equip de gestió del Parc i la Mancomunitat de Municipis de Montsant i incorpora més de 60 productors que permetran difondre i potenciar els productes que s’elaboren a Montsant mitjançant la gastronomia i el comerç de proximitat. D’aquesta manera posaran en valor la tasca de les persones que fan possible obtenir un producte de qualitat i que contribueixen a la conservació d’un valuós patrimoni natural i paisatgístic.

Aquest catàleg, el va presentar a Barcelona el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, a finals del mes de juny. Durant la presentació, el conseller va manifestar que aquesta publicació posa en valor els productors i els productes de qualitat que es produeixen a Montsant i serà una eina de dinamització del sector productiu local, i aportarà beneficis econòmics cap al territori. Aquest catàleg és el primer pas per dur a terme un programa de desenvolupament social i econòmic vinculat a objectius de conservació per al Parc Natural de Montsant. L’objectiu principal és donar a conèixer, difondre i potenciar el producte elaborat a Montsant com a valor afegit a l’espai natural protegit, a més d’afavorir el consum de proximitat, mitjançant les cadenes de circuit curt. La finalitat és “arribar a compartir els interessos mutus dels productors i el sector terciari (serveis de restauració, comerç i hostaleria) i el parc per treballar tenint en consideració que ambdues parts es coresponsabilitzin d’un projecte que permeti unir conservació amb agricultura i l’impuls a una economia local tan important i característica a Montsant”. Aquest pla sorgeix com a resposta a una demanda social de productes de proximitat, sobretot per afavorir la venda directa entre productors i consumidors, una més alta exigència de qualitat en els productes, la identificació de la seva procedència i les pràctiques emprades per a la seva obtenció (agricultura ecològica, integrada... ).

Aquest projecte ha nascut amb la voluntat de potenciar, des d’una perspectiva local, les tendències i iniciatives adreçades a l’escurçament dels canals de venda en el sector agroalimentari i, més concretament, la promoció de la venda directa dels seus productes. Els canals de venda directa segueixen una tendència a l’alça i es preveu que creixin de forma continuada i sostinguda en els propers anys.El col·lectiu productor agrari és cada cop més conscient que necessita noves estratègies comercials per donar sortida als seus productes en un mercat competitiu, i per això impulsa noves iniciatives. Aquestes es basen en la qualitat, a reduir el nombre d’intermediaris i a oferir valor afegit al producte.

Priorat Natur "es posa les piles” a la xarxa

Priorat Natur ha anunciat aquest dijous que s’ha “posat les piles” a la xarxa. El nou web de Priorat Natur és un portal fàcil de navegar i amb una gran quantitat de continguts relacionats amb els productes que elabora. A més, s’ha optimitzat el procés de compra perquè tothom qui ho vulgui trobi tots els productes artesans de Priorat Natur a la botiga online. Priorat Natur és una empresa fundada el 1997, que “elabora productes artesans d’alta qualitat i amb un sabor autènic, segons receptes tradicionals de la comarca del Priorat”. Al web, s’ofereix informació detallada sobre els productes que elabora (fruits secs, oli, olives, salses, confitures, mel, codonyat, vermut), el seu procés d’elaboració i algunes recomanacions de servei o consum.

El web de Priorat Natur, que es pot visitar, de moment, en català i anglès, “vol ser més que una botiga online, i és per això que proposa diferents categories que ajudaran l’usuari a gaudir millor dels productes que ofereixen”. Hi ha un apartat de receptes de tapes, plats i postres on es poden consultar alguns suggeriments de com utilitzar alguns dels productes de Priorat Natur. A més, el nou web també compta amb una secció d’actualitat on s’aniran publicant periòdicament notícies sobre tot allò que envolta l’elaboració dels productes de Priorat Natur: produccions per temporada, beneficis per la salut, procés d’elaboració, esdeveniments destacats, etc.

40 referències de la Rioja, al Wine Lounge de Millesime Madrid

La VIIa Edició de Millesime Madrid (www.millesimemadrid.com) s’acosta. Aquest esdeveniment gastronòmic, que tindrà lloc de l'1 al 3 d'octubre al Pavelló de la Pipa de la Casa de Campo, arriba amb novetats i presenta ESPAÑOLEART. És “un concepte que recull i enalteix l'ADN d'Espanya, la gastronomia, la moda i l'arquitectura, donant suport als qui amb la seva tenacitat i creativitat exporten la imatge del país pel món. Pel que Millesime Madrid es converteix en un aparador únic i incomparable de les nostres ‘arts’ més representatives”. Wine Lounge, amb més de 40 referències DOQ Rioja, donarà la benvinguda als assistents, que a uns metres es trobaran davant la Plaça Major by Mahou, un espai per gaudir de les millors cerveses del Grup Mahou-San Miguel acompanyades de tapes. A la qual s’hi sumen nombroses avingudes i carrers on menjar i beure, així com un mercat i una zona de cocteleria. També hi haurà una terrassa per als fumadors.

A Millesime hi participen alguns dels millors xefs nacionals: Paco Roncero, Sergio Torres, Fina Puigdevall, Oscar Velasco, Ramon Freixa, Paco Pérez, Manuel de la Osa, Marcos Morán, Jorge de Andrés, Beatriz Sotelo, Xoan Crujeiras, Jesús Sánchez i Kiko Moya. I les propostes internacionals arriben amb els xefs de Cascais (Portugal) i Perú, el país convidat. Els portuguesos José Avillez i Vincent Farges (Fortalesa Do Guincho) i els peruans Rafael Piqueras (Maras, Llima) i Giacomo Bocchio (Manifiesto, Llima) seran els seus estandards. Repsol segueix apostant pels Joves Mestres, que també donaran a conèixer les seves creacions i, un any més, l'alta cuina d'avantguarda més internacional arriba en viu gràcies a NH hotels. A més el servei de ‘shuttle’ ve, com és habitual, amb Jaguar.

Quant a l'arquitectura, el prestigiós arquitecte Héctor Ruiz-Velázquez és el responsable de convertir Millesime en una ciutat, amb carrers, places i, així, “transformar-ho en un espectacle per als sentits”. Serà un lloc on passejar i conèixer els ‘espais’ que cobren vida de la mà de distingits estudis de disseny com ara Estudi 108, Estudi Cul de Sac, Estudio DR, Raquel Chamorro i Estudi MUHER. Així, l'Avinguda de la Moda, amb aparadors de prestigiosos dissenyadors espanyols per contemplar les últimes novetats de la passarel·la, s'apropa al públic a través de les col·leccions de Modesto Lomba, Roberto Torretta, Ángel Schlesser, Ágatha Ruíz de la Prada, Amaya Arzuaga i Roberto Verino. 

Lavinia ha inaugurat avui “un nou concepte de venda en primícia” amb 13 vins “excepcionals”

La botiga de vins Lavinia ha inaugura avui “un nou concepte de venda en primícia” amb la Col·lecció de Grans Vins d'Espanya, una “exclusiva” selecció d'anyades inèdites de 13 vins “excepcionals”. Lavinia ofereix aquests vins als seus clients un any abans de la seva sortida oficial al mercat, i amb descomptes que poden ser de fins al 40% sobre l'anyada actual en curs. El client tan sols ha de reservar les referències escollides, des de la web o directament en la botiga, per assegurar-se la disponibilitat i rebrà les ampolles a la seva casa al cap d'un any. El caràcter “excepcional” d'aquesta Col·lecció “resideix no només en el sistema de venda i en els preus tan atractius, sinó també en la selecció dels vins proposats procedents d'alguns dels millors cellers d'Espanya, que s'han aliat per primera vegada amb Lavinia per completar una col·lecció única”.En aquesta Col·lecció es troben des de grans reserves que han madurat més d'una dècada en celler abans de sortir al mercat, fins a atractives novetats, signades per viticultors innovadors de reconegut prestigi mundial. És una “selecció de seleccions”:

PS 2012, d’Aalto; Gran Reserva Gran Selección 2009, d’Hermanos Pérez Pascuas; Pago Negralada 2011, d’Abadía Retuerta; Viña del Olivo Reserva 2010, de Viñedos del Contino; Real de Asúa Reserva 2010, de C.V.N.E.; Marqués de Griñón Emeritus 2010 i AAA 2010, de Dominio de Valdepusa; Barón de Chirel 2008, de Marqués de Riscal; Gran Reserva 890 2001, de La Rioja Alta, S.A.; Terreus 2011, de Bodegas Mauro; Gran Reserva 2007, de Remírez de Ganuza; i Aurus 2010 y Calvario 2009, de Finca Allende.

La Col·lecció de Grans Vins d'Espanya (13 ampolles)

PVP. Primicia 749 € / PVP. Añada Actual 1.240 €

AALTO, PS 2012

PVP. Primicia 49,90 € / PVP. Anyada actual 68,40 €

Abadía Retuerta, Pago Negralada 2011

PVP. Primicia 45,90 € / PVP. Anyada actual 61,90 €

Real de Asúa 2010

PVP. Primicia 39,90 € / PVP. Anyada actual 58,40 €

Marqués de Griñón, EMÉRITVS 2010

PVP. Primicia 36,90 € / PVP. Anyada actual 49,90 €

Marqués de Griñón, AAA 2010

PVP. Primicia 115 € / PVP. Añada actual 165 €

Barón de Chirel, Reserva 2008

PVP. Primicia 39,90 € / PVP. Anyada actual 56,40 €

Pérez Pascuas, Gran Selección 2009

PVP. Primicia 99 € / PVP. Anyada actual 199 €

Finca Allende, AVRUS 2010

PVP. Primicia 109,90 € / PVP. Anyada actual 153 €

Finca Allende, Calvario 2009

PVP. Primicia 59 € / PVP. Anyada actual 82,40 €

La Rioja Alta, 890 Gran Reserva 2001

PVP. Primicia 54,90 € / PVP. Anyada actual 71,90 €

Mauro, Terreus 2011

PVP. Primicia 59,90 € / PVP. Anyada actual 80,40 €

Remírez de Ganuza, Gran Reserva 2007

PVP. Primicia 59,90 € / PVP. Anyada actual 124 €

Contino, Viña del Olivo 2010

PVP. Primicia 44,90 € / PVP. Anyada actual 65,40 €

Protos, distingit com un dels millors cellers del 2013 per Wine&Spirits

Bodegas Protos ha estat distingida com un dels millors cellers de l'any 2013 en el rànquing que ha elaborat recentment la revista Wine&Spirits amb motiu de la celebració del desè aniversari dels seus premis Top 100 Tasting Event. Aquest nou guardó internacional ratifica, segons els responsables d’aquest celler de la DO Ribera del Duero, “el prestigi de Bodegas Protos més enllà de les nostres fronteres, i avala el seu posicionament com a celler de Ribera del Duero amb major presència i projecció al mercat exterior”. El rànquing ha estat elaborat després de tot un any de tastos i degustacions, per part d'experts vitivinícoles, dels vins dels cellers més cèlebres i notòris a nivell mundial. Els premis Top 100 Tasting Event estan destinats a recaptar fons i conscienciar de la necessitat de protegir els recursos hídrics. La cerimònia de lliurament dels guardons tindrà lloc el dimarts 15 d'octubre, a Sant Francisco.

            D’altra banda,  Bodegas Protos ha tornat a ser guardonada per segon any consecutiu amb el premi SuperBrands com una de les marques espanyoles amb major prestigi. És l'únic celler espanyol que ha aconseguit aquesta distinció d'uns premis que, a nivell internacional, són considerats com els Oscar del Branding. Tenir l'estatus de SuperBrands és sinònim de ‘Marca d'Excel·lència’. El premi SuperBrans és designat per un conjunt d'experts i consumidors que designen a les companyies destacades per l'excel·lència de la seva marca a Espanya. Professionals relacionats amb el món del màrqueting i el branding han estimat que Protos, al costat d'altres 16 marques com Bayer, Campofrío, Repsol o Tuenti, han d'alçar-se amb aquest premi.

Francisco Oller, S.A. presenta llibre a Sant Sadurní i anuncia una facturació de 22 milions d'euros amb 200 milions de taps de suro

Un moment de l'acte

El president del Grup Oller, Jaume Nadal

L’empresa Francisco Oller, S.A., fabricant de taps de suro per a cava, xampany i d’altres escumosos, ha celebrat avui al Centre d’Interpretació del Cava, a Sant Sadurní d’Anoia,  la presentació del seu llibre històric i corporatiu, de 327 pàgines i gran qualitat, ‘Francisco Oller Qualitat de Lider’, escrit pel seu president, Jaume Nadal. El president electe del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet, ha presentat l’acte elogiant la trajectòria empresarial i familiar de la companyia. Seguidament, el director general, Joan Puig, ha exposat un resum de la situació actual de la companyia. Joan Puig ha afirmat que el passat exercici 2012 ha estat un any molt positiu, amb un volum de negoci per sobre dels 22 milions d’euros i una producció anual de més 200 milions de taps de suro de cava i xampany. Actualment la quota de mercat mundial d’Oller és del 10%, amb una previsió de creixement que assolirà el 15% en els pròxims 3 anys. Oller treballa orientada als mercats de cava i xampany d’alta gamma.

El president del Grup Oller i autor del llibre ha estat l’encarregat de presentar el contingut del llibre i ressaltar-ne els aspectes més peculiars i interessant, a la vegada que ha explicat per les diferents experiències que ha viscut mentre realitzava el recull històric. El llibre relata la història d’una família i una empresa surera a més de les seves relacions amb el món del cava i la Champagne al llarg de més de 100 anys. A més de la redacció de diferents breus escrits per varis escriptors i intel·lectuals catalans; J.M. Fonalleras, Rafael Nadal, Josep Pla, etc. L’acte ha reunit a més de cinquanta cellers, com ara Freixenet i Recaredo, entre altres, a més de personalitats i institucions del món del cava. Tots ells han estat obsequiats amb un exemplar del llibre i una copa de cava.

Francisco Oller, S.A. (www.ollerfco.com), fabricant de taps de suro, neix l’any 1892 a Cassà de la Selva, Girona. En el mateix any es funda l’empresa Oller a Reims, amb l’objectiu d’estar presents directament al mercat de la Champagne. Durant els darrers anys, Oller adquireix una dimensió empresarial, professional i social molt destacada, sent així un dels líders consolidats en el sector del suro català i espanyol, i una marca reconeguda internacionalment.El grup Oller està composat de quatre societats: Francisco Oller S.A, amb domicili a Cassà de la Selva; Oller et Cie amb domicili a Reims (França), Surodis S.L amb seu a Sant Vicente de Alcántara (Extremadura) i Oller Gmbh, amb seu a Alemanya. Actualment el grup Oller compta amb una plantilla de 140 persones, organitzades entre les tres empreses, Oller a Cassà, Reims (França) i Surodis (Extremadura).

Preus "increïbles i impossibles" de cava de Jaume Serra als EUA

Els preus molts baixos que presenten les caves Jaume Serra de Vilanova i la Geltrú (J. García Carrión) al Mercadona (a través de la marca blanca Cabré & Sabaté) o al mercat dels Estats Units continuen trepitjant ulls de poll al sector del cava. La direcció d’unes destacades caves del Penedès fotografiaven avui una ampolla del cava Cristalina de Jaume Serra (no disponible al mercat espanyol) que s’ofereix a totes les botigues de Nova York a 5,99 dòlars (4,43 euros). Des de les caves que han fotografiat l’oferta (“sale”) s’afirma que aquest preu és “increïble”, i “impossible amb impostos i marges inclosos”. Aquestes caves, que prefereixen mantenir-se en l’anonimat, afirmen que amb aquests preus “ja podem plegar”.

Verónica Forqué substitueix Imanol Arias a darrera hora per fer el pregó de la Festa de la Verema de Sitges

Per qüestions professionals ineludibles, que tenen a veure amb el rodatge de la sèrie de televisió 'Cuéntame', l'actor Imanol Arias ha hagut de suspendre el seu anunciat pregó de la Festa de la Verema de Sitges, el dissabte 12 d'octubre. Serà substituït per Verónica Forqué. Arias, però, s'ha ofert per fer el pregó l'any que ve. Enguany la Festa de la Verema canvia de dades i de format amb la voluntat de continuar sent “un atractiu per a la vila i un esdeveniment plenament consolidat en el calendari d’activitats locals”. La 52a edició de la Verema tindrà lloc de l’11 al 13 d’octubre, coincidint amb la celebració del Sitges 2013, Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya. Amb aquest canvi, es pretén “crear i aprofitar sinèrgies entre els dos esdeveniments culturals”. La voluntat dels organitzadors de la Festa de la Verema, Foment del Turisme amb la col·laboració de Bodegas Torres i Turisme de Sitges, és crear un ventall d’activitats.

Pelegrí reclama a Cañete que sectors estratègics per a l'economia agrària catalana com la fruita, l'hortalissa i la vinya no quedin exclosos dels ajuts directes de la PAC

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, juntament amb el ministre d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Miguel Arias Cañete, i l’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha inaugurat avui, a Lleida, la 59a Fira Sant Miquel i 28è Saló Eurofruit, punt de trobada de les principals empreses del sector agroindustrial, que aquest any comptarà amb 350 expositors que ocuparan una superfície neta de 23.000 m2. A més a més, aquest any es renova l’Eurofruit, que es converteix en el saló professional de proveïdors de la indústria fructícola, gràcies a la col·laboració publicoprivada entre Fira de Lleida  i Afrucat. Durant la inauguració, el conseller ha aprofitat per reclamar al ministre que s'incloguessin les hectàrees de fruites, hortalisses i vinya a les ajudes directes del primer pilar de la nova PAC (Política Agrària Comuna): “Em permeto insistir-hi en aquest acte, i a Lleida, perquè per part del Ministeri es reconsideri aquesta qüestió: per ser necessari, per ser convenient i per ser just. Et demano, per tant, que s'acceptin les nostres al·legacions i es reconsideri l'exclusió d'aquestes hectàrees, tan importants per a la nostra economia agrària.”

Pelegrí ha volgut remarcar “l’esforç i la ferma voluntat de produir des de la màxima qualitat, per ser més competitius en el nostre mercat interior i en la nostra voluntat d'internacionalització. Aquesta seria, sens dubte, una gran ajuda per al sector, que considero necessària i justa. Com necessària i justa considero que és una bona assignació dels fons. Volem evitar que es repeteixi una distribució que ha perjudicat els agricultors i ramaders de Catalunya com ha passat en el període 2007-13 amb el PDR (que va significar una pèrdua de fons del 31% del FEADER)”.

Alliberats vuit xots a Segura Viudas

El passat 17 de setembre es va iniciar una nova campanya d’alliberament de fauna a l’Heretat Segura Viudas. Dins del programa de preservació de la biodiversitat de la companyia, en aquesta ocasió es van alliberar vuit exemplars de xot (Otus scops) que havien caigut del niu la darrera primavera i varen ser recuperats durant l’estiu pel Centre de Recuperació de Fauna Salvatge de Torreferrussa. Recorrent les ubicacions de les diverses caixes niu instal·lades a l’Heretat i, un cop registrats els exemplars que s’alliberen, els petits xots comencen la vida en llibertat.  “El paisatge de l’Heretat, amb la combinació d’espais oberts de cultiu i zones forestals, proporciona l’hàbitat idoni per a que aquests petits rapinyaires es puguin desenvolupar amb altes probabilitats d’èxit”, segons s’ha informat des d’paquest celler de Torrelavit del Grup Freixenet .  A partir d’ara els xots tindran encara algunes setmanes per adaptar-se al lloc abans d’iniciar la migració d’hivern cap al sud, amb l’esperança que tornin a l’Heretat la propera primavera. 

Podeu veure imatges sobre els xots de Segura Viudas en el següent enllaç: www.youtube.com/watch?v=VVW-N15h2IU