Recentment el món del vi a casa nostra està molt agitat i hi ha molts canvis. En el món del cava, Maria Eugènia Puig ha substituït a Gabriel Giró com a secretària general del Consell Regulador del Cava i Joan Amat a Magí Raventós al capdavant de la patronal Institut del Cava. Així mateix, Miquel Agustí Torres deixa a finals d'any la patronal dels vins del Penedès Uvipe mentre que Oriol Guevara ha rellevat Joan Aguado com a director general de l'Incavi. També en el món de les empreses hi ha força moviments. El més xocant de les darreres setmanes és la marxa de Joan Asens del celler de Gratallops d'Álvaro Palacios. També ha deixat de ser l'enòleg de vins tan remarcables com Santbru de la DO Montsant Ricard Rofes (anteriorment havia estat enòleg de la Cooperativa del Masroig i del celler Vinyes Domènech de Capçanes).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada